先日母と出かけた渋谷東急東横店の催事。

SALUS KITCHENの続きです。


ロールケーキ好きの母は先日UPしたロールケーキ を買えて嬉しそう。


こちらのお店はなかなか行く機会がなく、

一度食べてみたかったんですよね。


こちらのオーナーシェフ岡村氏は

資生堂パーラーや、ロオジエで製菓長をされていた方だそうです。


タルトや、パウンドケーキ等の焼き菓子が人気でもあるようですが、


春らしく・・・?

イートインできるベンチがあったので、

その場でいただいちゃいました(笑)


ローズ420円


甘酸っぱい爽やかな甘さのムースと

中のカスタードの甘さがとてもおいしい。


ビックリしたのが土台が少しふんわりしていた土台だったこと。

やわらかい食感を最後まで楽しめる感じの1品。


今度はぜひお店にうがってみたいな。


住所 目黒区五本木2-40-8
電話 03-3715-5470
時間 10:00~20:30
定休 水曜日