夏も暑い日も大好き。でもここ数日は暑すぎです。そんな日はカレーはモチロン食べますがココ最近はまっている氷が食べたくなります。
今日は、 ずーっと行きたかった広尾にある 「船橋屋こよみ」で氷いちごたべてきました。
本店は、亀戸天神にあるくず餅で有名なお店なのですが、
今日は、 ずーっと行きたかった広尾にある 「船橋屋こよみ」で氷いちごたべてきました。
本店は、亀戸天神にあるくず餅で有名なお店なのですが、
創業200年を記念し、新しい和の形のCafeを広尾にOPENさせたのがこのお店「こよみ」。
「おいしいものは人間を幸せにする」というのがコンセプトになっているみたいです。
素敵すぎなコンセプトですね♪
なかはそんなに広くはありませんが、種類の違う木のテーブル
綺麗に並べてあり、又そのテーブルの大きさで、
窮屈な感じがしない空間ができていました。
この大きさすごい♪
20cmはありますね。そしてこの苺ソース。
苺のつぶつぶのはっきりわかる苺ソース。
苺の味がはっきりしていて美味しいです。
練乳がかかっていますが、苺の自然な酸味にうまくあっています。練乳もかかっていますが、そこまで甘すぎず。何より氷そのものが美味しいー。
抹茶には十勝あずきを使用されているようです。
お店のコンセプト通り・・・・
1口目で幸せになりました(笑)



