店名:Brasserie Chennai(ブラッスリー チェンナイ)
住所:東京都港区赤坂2-12-33赤坂永楽ビルB1
TEL:03-6234-0888
営業時間:11:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:日祝
評価:★★★★
またまたチェンナイに再訪。場所柄かお店の雰囲気もあってか、外国のお客さんも多いようです。また、ワインのメニューが多いので、ワインをボトルで頼んでいるお客さんも見受けられます。しかし、私は仕事に戻らないといけないのでノンアルコールです。
まずは、「シュリンプ ペリペリ」(1,080円)
「海老のゴア風スパイス焼き」と書いてありましたが、「ペリペリ」とはなんでしょう??
それはさておき、これは旨いです。焼きというか、炒め揚げみたいな感じです。エビがサクッとして、エビの甘さにスパイシーさが加わっておいしいです。カレーリーフもカラッとしていておいしいです。キャベツとトマトがあったので大丈夫でしたが、これはビールが強烈に飲みたくなります。
そして、「ウッタパム」(1,280円)。
米と豆の粉から作ったお好み焼きみたいなものですね。ウッタパムは、オニオン、ポディ、マッリ、トマトの中から選ぶとのこと。「ポディ」とは、辛いふりかけみたいなもの、「マッリ」とは、パクチーのことだそうだ。なので、よくわからないポディにしてみました。写真では見えにくいのですが、生地に一味みたいな赤い粒がかけられています。
サンバル(中央)とチャトニ付き。左はトマトとタマリンド、右はココナッツチャトニ。サンバルは、大根とタマネギがスープをよく吸っていて美味でした。
パリッと香ばしいウッタパムに、酸味と甘みが加わって楽しいですね。でも、これを手でちぎって食べていたら、手がこれの味になりました。それから、さらにビールが飲みたくて仕方なくなりました。でも飲みませんよ。戻りますから。ちょっとメニューの選択を誤ったかなあ。
<過去の訪問>
vol.191 Brasserie Chennai(ブラッスリー チェンナイ)@赤坂



