〔お店データ〕
店名：合がけ 大森
住所：東京都 中央区築地4-8-7
TEL：03-5565-3704
営業時間：05:30～14:00
定休日：日、祝、休市日
評価：★★★☆
築地場外で朝ごはんの第2弾。
今回は、カレーと牛丼の合がけで有名な「大森」。
なんでも、創業大正12年。築地市場が日本橋から移転した年からずっと築地で営業しているのだそうだ。
写真のとおり、屋台風のお店。
「合がけ」（680円）に生卵（50円）をプラス。
出てきました。「どどーん！」という感じです。
うん。おいしい。
牛丼とカレーのコラボ。これまた合いますね。
牛丼はすき焼き風で、味が染みていておいしいです。肉質もいい。それに豆腐がまた旨い。
そして、もちろんカレーの味が加わって、更なる進化。
これは、朝からガッツリという感じです。何だか高校時代の部活の合宿を思い出します。
ちなみに、移転で揺れる築地市場ですが、「築地場外は移転しません」の看板が掲げられています。