さきほど　オーストラリアでの肉食の毎日を
お伝えいたしました

毎日　こんなバービー（BBQ用コンロ？？っての？）で


こんな感じ　なのよ　


いくら　私が健康について　色々なことをお話している
と　知っていても　

ま　自称「健康オタク」のお義父様は
私の知っていること　実践していることには　
あまり　興味ありませ～ん　

そして　私は聞かれなくちゃ　話さないという人ですので
別に　肉は～　と
ウンチクたれることもございませんの　なはは

たま～に　自分の選択に更なる自信をつけたいときに
「Vanilla も　そう思うだろう～　　」
と　話をふってくること　しばしば　

同感のときは　「あ　すごいですね～　よくご存知で　」

う～む・・・　私の意見と違うカモ　のときは　
「ふ～ん　そういう見方のあるのですわね～　参考になります　」　　　


郷に入ったら　郷に従えでございます

実際　たまには　毒もありカモ　くらいに考えておりますしね～


さて　タンパク質って何をする物でしたっけ　

簡単には　体をつくるもの　ですわね

筋肉　皮膚　骨　また　細胞内での役割があったり
また　酵素シリーズ　で触れたように　
生化学反応の触媒にもなりますわ　

この化学反応で　細胞は脳の指示通りに体を
また　タンパク質で作っていって　出来上がった生体
の機能までも調整してまいります

怪我をしたり　体内のどこかの臓器が損傷したり
と　これらを修復するのにも　またタンパク質
必要になりますわね～

とはいっても　皆さんが考えているほどには　
タンパク質って　それほど　大量には摂取する必要はないのですわ

目安は　１日にたったの　６０グラムくらいでいいの

っとなると　お魚１匹に　卵焼きの添えられた朝ご飯
それだけで　１日のタンパク質は　もう結構たくさん
摂取済みになっちゃう

残り　ランチ　夕食を考えると

すっごい　過剰に取りすぎているってことよ

注：食べ物に含まれるタンパク量は　その２で
　書いておりますわ～


体を作ること　と　体の組織修復のための分
ホルモンの分など
これはいいとして
余った分は　どうなるのかしら～？

炭水化物　や　脂肪が　エネルギー源として
燃焼されるように　燃料になるますわ
まぁ　あまり効率は　よろしくないのですけど

タンパク質の分子構造は　とっても複雑で
分解されて　燃焼されるには　消化器系に
大きな負担を　与えます

これまた　酵素シリーズ・消化　でも　触れましたが
分解に　すっごく長い時間が　かかっちゃうので
体のエネルギーも　
そう　　いつもいう　１００％の仕事量の　
多くを使ってしまうことになるの


免疫　エネルギーの無駄使いで～す　



詳しく書くと　（ここは飛ばしたい方は　どうぞ）
タンパク質は　窒素を含んでいるの
なので　燃焼させちゃうと　窒素の残存物が必ず
発生いたします　これアンモニアというものですわ　
そして　これは　毒性があるので　まずは無毒化して
排出させちゃうのよ

これは窒素代謝　と呼ばれます
血流内で　アミノ酸の残りが　アンモニアになって　
尿素の形に変換されて　この溜まった尿素を　
腎臓が濾過して　排出で～す
これには　大量の水が必要ですわ　　

余談ですが　尿素の　この水に溶ける水への親和性が
かさかさお肌のお手入れに　利用されるってこと
思い出してねん　
お肌のお手入れ法のとこに　尿素入り化粧水のこと
記事にしております

う～ん　ここ　あまりに簡略化しすぎて　
わかりにくかったかしら。。

エネルギー代謝のことも　大事なので　詳しく簡単に
記事にしますわね




なんにせよ　肝臓　腎臓は　フル活動～　

多すぎるタンパク質の摂取は

免疫は　落ちますし

当然　疲労感もついてくる　
うれしくない　おまけよね


タンパク源を　極力減らして（ゼロじゃないよ）　　
１日　１００グラムっていうのを　がんばって実行して
ついでに　ただしい　運動をしていれば
体は軽くなるし　元気も取り戻せますことよ
これ　大事なとこ　運動よ　

ま　どんな健康への道も　最低２ヶ月　
口を酸っぱくして　いうことですわね

何事も　忍耐なのじゃ　特に根本から何かを変える時には
３ヶ月から６ヶ月は　絶対に　必要よ　


　　
ま　心配しなくても　タンパク質欠乏症になるなんてことは
あまり　ございませんのよ
目安としては　そうだな～　一概には言えないけれど
爪が伸びない　髪が伸びない　とか　
伸びるのが遅いでは　ありません　止まっちゃったって場合ね
肌の　つやつや感とかにも　出るなぁ


さて　問題は　どの種類のタンパク質が良いのかってこと

どうせ取るなら　体に負担もなく　効果的なものが
良いではありませんか～　　はい　


ってことで　続く　　なはは
こちら　夏時間で　もう朝１時過ぎちゃったし～
そして　また未完のシリーズものが　増えるのだろうか



　　　
チャ