当記事は料理が苦手なｔｏｍｍｙの奮闘記録です。
常備菜づくりを習慣化するために
まずは5つの「だけ」をがんばることにしました♪
・約3日分だけ
・ほぼサラダ系だけ
・切るだけ
・加熱するだけ
・袋やパックから移すだけ
これなら出来そうでしょ？♪
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今日は、常備菜づくりの時の
生ゴミ対策！
片づけが楽になる方法について。
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常備菜を作るとき
一気に洗い、
一気に切る
作業をまとめると
スムーズに流れ
時間の無駄もなくなります。
その時にね、
新聞紙の上で皮むきなどの作業をし、
切りくずをまとめておくといいです。
調理後は、丸めてポイするだけで簡単。
ビニール袋に入れたり
不要な紙袋（三角コーナー代わり）
に入れたり。
シンクの中にゴミを入れないから
排水口のゴミポケットも汚れない。
後で生じるシンク掃除もなくなり
片づけがぐーんと楽になるのです。
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ちなみに
新聞紙はもらいもの(*^.^*)
チラシ
バット
調理ボウルもＯＫ
切ってすぐの切りくずだし
可愛いお皿なんかもいいかも！
片づけが楽になると
心にゆとりもでてきます(*^▽^*)
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さぁ
ココから下は常備際。
今回も、
ほぼ同じメニューです♪
↓
こちちらは切っただけ
キュウリには塩を。
加熱しただけ
切った材料を使ってスパサラも♪
移しただけ
お菓子作り用のフルーツもあるので
品数多くなりました♪
見ていると元気になる♪
フタをしめて♪
あげ・ネギ・きのこミックス
冷凍庫に♪
他は冷蔵庫に♪
こんな感じで、
今回も楽しく
がんばれました(*^.^*)
そうそう
ハッシュタグ（♯常備菜）で
一般の部の
アクセスランキング1位に！
↓
とても嬉しかった。
ありがとうございました。
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ではまたね！
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