※2014年5月31日に、City Square Shopping Centerへ移転してリニューアルOPENしました
Aloha～
Hawaii の定番スイーツと言えば「マラサダ」
あのフワフワモチモチの食感は、一度食べたら病みつきになるよね～
お店によって、微妙に違いがあるマラサダだけど、今回は特に珍しい一品をご紹介
『 Kamehameha Bakery 』
ローカルな街カリヒにある、地元で人気のパン屋さん
以前記事にした、ガーリックチキンが超美味い MITSU-KEN のすぐ近くにあります
店内には、いろんな種類のパンが陳列された巨大なショーケースがドーンッと2つ
壁は、打ちっぱなしのコンクリートに白いペンキが塗ってあるだけといった感じで
正直、お洒落とは言えないパン屋さんだけど、この感じがローカル感満点で良いんだなぁ
どのパンも本当に美味そ～なんだけど、このお店はなんと言ってもマラサダ
地元のお客さんも、たいていマラサダを買っていきます
そのマラサダの名前は、「Poi Glazed」
1個80セント
1ダース買っても10ドル以下なので、ここは1ダースの大人買いしかも、1ダース買うと、時間によってはお店の裏のパン工房から作りたてを箱に詰めてくれます
そして、これがその 「Poi Glazed」
普段見慣れてるマラサダとは違うでしょ～
色はこげ茶、しかもたっぷりシュガーコーティング
さらに、驚くなかれ～
中は、こ～んな紫色
綺麗な色でしょ～
実は、この紫は「ポイ」の色
「ポイ」とは、ハワイアンの主食だったタロイモをペーストにしたやつです
この紫色のマラサダが、マジで超～美味い
フワフワってよりは、超モッチリって感じで食べ応えも満点
しかも、このマラサダの特徴は、冷めても美味いこと
次の日になっても、ペチャンコにならないし、モッチリ感も変わりません
これには、いつも驚かされます
あっ、そうそう
それとこのパン屋さんについて忘れちゃいけないのが、営業時間が夜中の2時Openってところ
マラサダは、たいてい朝の9時頃には完売してるので、Getするなら早起き必須です
おやつのような激美味パンが名物のパン屋さん
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Kamehameha Bakery（カメハメハ・ベーカリー）
26:00～16:00（月～金） 27:00～12:00（土、日）
ここっ
アラモアナセンターからTheBusでの行き方ここっ---------------------------------------------------------------------------
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