あの店が人気な理由 | 林ゆう子「本気で生きるをプロデュース」

林ゆう子「本気で生きるをプロデュース」

人生は思っているより短い。
その人生を本気で生きていますか?
ただ、なんとなく生きるのではなく
アナタの本質にあったことは何か?
アナタの中にあるその答えを内観させ、
本気スイッチ発見してビジネスをデザインする
内観力デザイナー、林ゆう子のブログです

昨日はポルトガル料理やさんでヴィーノベルデという微発泡酒のガブ飲みしていました(笑)

お店の方に「お久しぶりですね」って言われたのですが、いや、いつも予約が取れないのだよ…

こんにちは、惹き寄せ習慣プロデューサー林ゆう子です。


うん、昨日はBWAで一緒だった
るかちゃんにアレンジメントを
作ってもらったので
それを受け取るのと一緒に
来れる方で集まって

ポルトガル料理を食べに
行ってきました…

うちの近所のこのお店、クリスチアノ
とっても人気でいつも混んでます

あの震災後のお店がガラガラだった
時でさえも、この店だけは人が入っていた…

これは私のお気に入り
パクチーとキクラゲ、セロリのサラダ

$惹き寄せ未来を創るおんなの習慣

これとオレンジと人参のサラダを
必ず頼んでいます笑

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バカリャウという干し鱈を
使った料理もあったり、

素材を炭火焼きにした
シンプルなものだったり、

お野菜が多いので
日本人の味覚にとってもあう

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量も適量で、お手頃価格に押さえている

そして、まあスタッフの方々が
まあ、良い感じの気の利き方なんだなぁ…

忙しくて、
一気に頼まないと次のオーダーは
なかなか来てもらえない…


だけども

ここで待たされても
嫌な感じがしないんだよ~


そして兄さんたちは
見ていると料理を運びながら
常に3つぐらいのことを
している…


料理もって
待っているテーブルには
アイコンタクトで「待ってて!」って
合図をしているし

途中のテーブルの様子見ているし…


なんていうのかな
忙しくて、テンパっていて
「いま、声かけないでくれる!」みたいな
オーラが皆無なんだわ…


いくからね~、待ってて~

みたいなゆるーい感じなの


でもって、本当に緩くて
結構待たされる…(笑)


それでも、こっちもイライラしないんだ

これって凄いことだと思うよ


スタッフの人が
忙しくても楽しそうにしているから

そのモードに同調するんだろうね



だから

兄さんたちがどんだけ
仕事をこなしているのか
こっちも、わかるんだよね~

ああ、大変だな、うん、じゃあ待つか…
みたいなね


これ、イライラして
「話しかけないでよ」的なオーラを
バリバリだしていたら

仕事できていても
「は?だから?」って気分になるでしょ


どこを見て仕事をしているのか…


同じ状況でも
起こることは変わってしまうよね…



忙しくて
この状況を楽しめる…って
ちょっとだけでも
考えてみるのはどうだろう?