今日は年内最後のレッスン♬

約1年振り？！にＦさんが「双葉さんとお喋りしたいー」と
【リクエスト・レッスン】に来てくださいました♪


料理教室だけどＦさんには教えることはほぼ無いので(←ご職業柄w)、
一緒に料理しながら他愛もないことを２人で喋りまくる


そんなＦさんのリクエストは
「おから入りのチキンナゲット」と「よもぎ道明寺」。　


チキンナゲットは「本当に美味しい！」と連呼してくださって嬉しかったー


作り方もね。

鶏肉Onlyで作る場合タネを柔らかく作らないと、
揚げた後にナゲットが固くなっちゃうのだけど。。。

と話をしたら、

「そうそう！そうなのよ〜　成形しにくいのよ〜」

と話がすぐ伝わる


さすが！ご職業柄たくさんのお料理を作っていらっしゃるので、
チキンナゲットの難しさもご存知でした。

↑そしてやっぱり手際が良い！！(←だって本業が学校で料理を教えている先生ですからw)

なので、私は私でＦさんの手際の良さや伝え方など
こっそり学ばせていただきましたよ♪φ(ﾟ0ﾟ*)ﾎｫﾎｫφ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ

道明寺も「こんなに簡単に作れるの？！」
「おせちにちょこん♪と入れよう！」と嬉しいお言葉♡

年内最後にふさわしい素敵なレッスンとなりました！

毎日忙しいＦさんに、体と心の栄養補給をたっぷりしていただけたかなぁ



今年も一年たくさんの皆さまにHaruru料理教室に足を運んでいただき、
心より感謝申し上げます。　
　
来年も、皆さまの体と心の健康と元気・笑顔のために
私自身もステップアップして、全力でサポートしていきたいと思います。

来年もどうぞよろしくお願いいたします！　


・・・と年末の挨拶のようになってしまった
　
まだ、また？年内ブログ更新します