鍋がおいしいシーズン到来!
いつもとはひと味違う、鍋バリエーションを増やしませんか?
11月20日(金)開催 双葉ランチ会のご案内です!
寒さも日に日に増し、Haruruのレッスンでも
食事で免疫力を上げて体をメンテナンスしたい!という方が増えました。
バランスのよい食事で栄養をたっぷりといただいて、
今冬も元気に乗り切りたいですね
そんな時、やっぱり食べたいのが鍋。
体も温まるし野菜もいっぱい食べれるし。
何よりカンタンなのが良い
そこで今回の双葉ランチ会で食べていただくのが
【卵でとじない?!トロットロな親子鍋】
親子丼って鶏肉や玉葱なんかを最後に溶き卵でとじるでしょ?
↑
これ、しません
お鍋だとスープが濁っちゃうし、
何より全部「卵味」になっちゃいます
だから、とじずにトロットロに仕上げるために「長芋」を使いますよ!
長芋は、言わずと知れた滋養食材。
炭水化物、たんぱく質、ビタミンB群やC、ミネラルの他に、
消化のよい成分がたっぷり入っているのがその所以かもしれません。
特に、ネバネバ~ッとした成分をムチンというのですが
粘膜を潤すことにたけていて、
喉や気管支、目や鼻の粘膜、胃腸などの消化管などあらゆるところを保護したり丈夫にして、
風邪やインフルエンザなどの予防・改善が期待できます
【さつま芋のネギ和え】
【ラーパーツァイ(白菜の中華風サラダ)】
気まぐれスイーツとご飯付
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双葉ランチ会と同じメニューが作れます!
11月18日(水)と19日(木)は
双葉ランチ会で食べていただく全メニューを
みんなでワイワイ作って食べて、楽しみますよ






詳細はこちら【季節の食べ方レッスン】