とびきり美味しい♪柔らかい♪ハンバーグ! | 名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

体・心のベースを作る無添加ごはんであなたの笑顔・健康・キレイをサポート!陰陽調理、無添加、デトックスフードで本質的な免疫力アップと元気を手に入れるお手伝い♪少人数・マンツーマン・40代50代歓迎・Haruruはるる。東区砂田橋、守山自衛隊近く


「料理の基本」とか「はじめての一人暮らしご飯(仮)」というような料理本で

必ず載っているハンバーグハンバーグ



<<本の通りに作っても、どうも上手に作れない


という方が多いみたい。


今週末開催の、Sさんのオーダーメイドレッスン

そんな悩みを一気に解消しますよオーッ!



sssSさんのお悩み

青ハンバーグがものすごく肉々しい&がっちりしてる

青バサバサ&モソモソもしている

青焼く時にひび割れてしまう

青(予習がてらレシピ本通りに作ってみたら・・・)

  しっとり&パッサリ。場所によってムラがある。


・・・ということで、今回の吹き出しオーダー♪ 


      やじるしやじるしやじるし


全体にしっとり&ふんわりしたハンバーグが作りたいです!!


かしこまり~はーい


そこで、


→*なぜ料理本を見て作っても納得いく美味しさが作り出せないのか

→*私の作り方と、どう違うのか

→*料理本の作り方がどんなふうに面倒なのか(笑)


検証してみた!



≪結論≫

いろいろ入れ過ぎ、コツがあり過ぎ。



無添加調味料にこだわって、

しかも超めんど臭がり屋な私の作り方は、とにかくカンタン。


吹き出し卵?入れないよ?

吹き出し牛乳?入れないよ?

吹き出しソースやケチャップとか使わない方が、肉の甘みや旨みが分かるから使わなーいGood!


などなどなど。


とにかくカンタンなのが、双葉のハンバーグ!


とにかく柔らかくて、とびきり美味しい!!!

THE 家庭の味。


レストランの味ではないです笑

あくまでも、家庭でつくれるシンプルな美味しさてへ


でも、また絶対食べたくなる!



外食でハンバーグを食べた時に


「私が(ママがor奥さんが)作ったハンバーグの方が柔らかくて美味しいねえへへ


と言ってもらえるハンバーグですピカーン



オーダーメイドレッスンだからこそ

リクエストできちゃう、双葉のハンバーグ顔文字


実はレッスンで教えるのは人生初ですwww


Sさん、楽しみにしていてねばいばい



習いたいことがリクエスト出来る!
料理初心者さん&人に言えない不調を食事で治したい方に大人気のレッスンフライパン


やじるしオーダーメイドレッスン


随時募集しています。

>お申込みはこちら http://ws.formzu.net/fgen/S1201988/