★レシピ提供★卵でとじない?!トロットロな親子鍋 | 名古屋市料理教室:無添加、化学調味料なし、野菜が主役、肉魚野菜をバランスよく食べるセルフメンテナンス食事術

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11月から東京三鷹市にある調理器具メーカー「PanPot㈱」様

お鍋レシピをご提供しています。



第2弾のお鍋レシピは・・・


 矢印[卵でとじない?!トロットロな親子鍋]


親子鍋

はい↑*


卵でとじずに 長芋のすりおろしでまとめるんですよ~顔文字


ふわっふわで トロットロな食感がおもしろい笑 



 第1弾は矢印[ノリノリ de 海苔鍋]

     (ブログにレシピ先のリンクを貼ってありまーす)



今回のレシピのポイントは

出汁の代わりにナンプラーを使って仕上げているところかな?


あと、長芋のすりおろしを変色させないポイント も書きましたピカーン



Haruruのレッスンでは↑↑こんなポイントが盛りだくさん♪


レッスンに来られない方も


 <<なんで長芋の色が変わんないのおおー!!


と、どうぞビックリしてくださいwww





d-Potのレシピ紹介ページ では


↓こちらのように、作る工程も数枚写真を載せていただいていますナイス
卵を入れる

他、


この時期に長芋を食べると体メンテナンスになる理由 Clickについても


レシピの後に書いてありますので

そちらも併せてご覧くださいね♪


ニコニコ。<<風邪やインフルエンザの予防に長芋がいいよピカーン

 <<どうしてかって言うとね・・・


みたいな?ww



★★レシピ★★矢印[卵でとじない?!トロットロな親子鍋]


ぜひご覧くださいshokopon



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