本場のチーズフォンデュって・・・。
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ほどほどに・・・
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寒くなって来たこの時期、スイスでは
はく息が白いです。お久しぶりです～！
なにぶん、バタバタしておりまして（ウソ）
更新がガッツり減ってしまいました！（トホホ）
さて、この時期から日本の家庭で主役といえば
ザ・鍋、料理ですが。
スイスといえば、皆様もご存知の・・・
チーズフォンデュが主役です。
（ラクレットやオイルフォンデュなども
ありますが、とりあえず今回はチーズです。）
しかし、スイスといえども、聞く所によると
一般家庭でチーズフォンデュを食べるのは稀らしく、
乳製品の摂取量は高いみたいですが
フォンデュはちょとした行事のときくらいと
言うのが一般的なようです。（あいまいな裏情報）
スイスに来たばかりの頃、
「せっかくなので、本場のフォンデュを味わって！」
と、友人宅でご馳走になったことがありました。
本格的なフォンデュを食べたのはこの時が初めて。
最初はなんて滑らかで舌触りがよくて
旨いんだろう！！と、感激したものでしたが・・・
１０口目あたりになりますと・・・
パンとチーズ、パンとチーズ・・・
永遠に終わる事のナイこのリズムの繰り返しで、
胃袋から「地獄の叫び」が聞こえてくるようです。
きっと、これはまだ序章にすぎなくて、
メインである野菜や肉は、このあと出て来るだろうと
勝手な期待をふくらませていたワタシでしたが、
しかし、ここはスイスだった・・・。
鍋ちゃうねん（涙）
この日は、鍋たべるかのように
大量のチーズを胃におさめたワタシたち
夫婦ですが、
（↑一番悪いフォンデュの食例）
コッソリ開けておいたジッパーを、
友人と別れたあとに、
揃って全開したのは言うまでもありません。
次の日、案の定ヒサンな×××でした・・・。
（×はご自由に♡ムフフ）
ちーん・・・。
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