【2017-3-13】
ソウル1人旅、4日目の続きです。
お昼は三角地駅から少し歩いたとこにある「文培洞ユッカル」へ。
実は2回目の訪問。人気店らしいです。
11時半頃の入店だったけど、すんなり座れました。
支店が何店舗かあるのかな??
メニューはこれだけ。
何気にイラストがかわいい。
ユッケジャン+カルグクス=ユッカル。
ユッケジャンを注文すると小さいうどんとご飯が出てくるスタイル。
前回ユッカル食べたので、ご飯付きのユッケジャンを注文。
おそらくですが、アルコールは提供していないかと。
すぐに一式運ばれてきました。
パンチャンは白菜キムチ、カクテギ、もやしや海藻のナムル。
カルグクスもけっこうたっぷり。
ユッケジャンの具はシンプルにネギと牛肉。
真っ赤なユッケジャンは色のままの辛さだけど、チキンなんかの辛さと違ってそんなに後ひかない感じ。でも油断してるとスープを飲む時にむせちゃいます(笑)
カルグクスにつけて食べれば、辛さが和らいで美味しい。
ご飯も投入したいとこだけど、それやるとスープの底にたまった唐辛子の粉ごと食べることになるから、やめときました(笑)
美味しかったけど、前回食べた時ほどの感動はなかったかな。
2回目だったからなのか、やっぱりカルグクスと食べるのが正解なのか、それとも自分の味覚が変わったのか・・
韓国行ったからには辛い物を!って方にはオススメだと思います。
このお店の詳細はコネストさんで→★





