こんにちは。
最近、自分の周りではおめでたい話がいっぱい。
入籍はもちろんのこと、
昨日は、神戸にいる同期からベビちゃん誕生の報告が。
季節も気持ちも春うらら。
こちらも幸せな気持ちで満たされます*
と同時に
赤ちゃんは大変そうだけどやっぱり羨ましい！
一気にママやパパ顔に変わった友人を見ると
すごいなあ、と感じます。
みんな幸せになってほしいな。
さてさて。
最近美味しいタルトを欲しています。
今月入ってすぐ、
前回キッシュをいただいたこちらへタルトを求めて。
本郷の『ether』さんへ。
２度目の訪問です。
焼バナナのタルト ￥４５０
オリジナルブレンド ￥４５０
前回、キッシュがとっても美味しかったエーテルさん。
この日はお茶とテイクアウトをお目当てに伺いました。
ブログで告知されていた
いちごのスコーンが気になって。
店内でいただいたのはこちらのタルト。
もうすっかり？克服しつつあるバナナのデザート。
この日は他のタルトがクリームとフレッシュフルーツのものと
チーズケーキで
焼き込みタルトはこちらだけでした。
カラメリゼされたくるみがたっぷり*
ナッツ大好き！
ほろ苦さとカリカリ感がたまりません♪
甘さ控えめのさっくりタルトにアーモンドクリーム、
バナナもカラメリゼされてほろ苦くとろり食感。
バーナーで炙ってるのかな？
ブリュレのようなカリッと飴状の部分も。
濃いめのタルトなので、
甘めのホイップクリームでミルキーになります*
添えられたリンゴも
さっぱりお口直しになって◎
満足、満足。
そうそう。
テイクアウトでいただいた
いちじく、いちごの２種のスコーンも美味しかった！
店内でいただければいいのになあ。
甘いタルトに満たされたら‥またキッシュ食べたくなります。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
愛知県名古屋市名東区本郷２-５４-１
０５２-７７７-３３３０