こんにちは。
昨日の晩は３月から岡山に赴任してきた方の歓迎会でした。
入社４年目、ということで２つ上かな？
自分のひとつ上で３年目の先輩と
３つ上の５年目の先輩のちょうどあいだ、なので
これまで３人で開催してきた若手会にも新加入しそうです！*
‥相変わらずの男性づくめには変わりありませんが・・；
先週土曜日、スーパーで生のいかなごを購入して
ソッコーで家に帰り、ソッコーでくぎ煮に♪
鮮度が命！
去年は煮詰めがちょっと足りなかったので最後までしっかり煮詰めて。
ただちょっと今回はお醤油が多かったかな・・。
もうちょっと甘みがあっても良かったけど、それなり♪
残りはタッパーにいれて保存、保存。
ザラメ糖も残ってるのでもう１回くらい炊きたいな。
さてさて。
先日ずっと気になっていたお店へ初チャレンジ！
『レストラン＆バイシクル』さん。
その名の通り、カフェと自転車屋さんが一体になった
ちょっとユニークなコンセプトのお店です。
大通りに面した小さなビル。
１階が自転車屋さん、その上の２階がカフェになっています。
岡山では駅前以外のお店だと駐車場があるお店が多いものの
こちらには駐車スペースはありません。
さすが自転車屋さん？*
暖かくなればサイクリングがてら、もいいですね♪
店内はとってもスタイリッシュでスッキリとした印象。
カウンター席は窓際と厨房前、
そして高いカウンターチェアーを使用したテーブル席。
小バコのカフェですがお洒落感満載！
窓が広いのでお店が明るいのも◎
個人的には椅子に背もたれ部分があればなお嬉しいな。
やっぱりのんびりするには座り心地良いのがありがたいです。
パンケーキランチ ￥７００
(ハーブウインナー・ハッシュドポテト・スープ・ドリンク付)
ランチは３種。日替わりごはん、日替わりサンド(各￥６００)と
"新定番"と書かれていたこちらのパンケーキはいつでもあるみたい。
日替わりごはんのつもりで伺いましたが
メニュー内容にこの日は惹かれなかったので
パンケーキにしてみました＾＾
ハーブウインナーがとっても大きくてびっくり！
とってもジューシーで食べごたえも満天の本格ウインナー。
パンケーキは東京でいただいたパンケーキとはまた全く違った味わい。
東京のパンケーキは
バターミルクパンケーキでもちもち系な印象でしたが
こちらは甘さ控えめのホットケーキのような味わい。
ただ、食感がとってもふわっふわ！
これにはちょっと驚きました。
おうちでもこんな風にふわふわに焼けるのかな。
プレートには大きめのパンケーキが２枚、
平べったいハッシュドポテトにハーブウインナー、ザワークラフト。
そしてスープとドリンクまでついて￥７００！
こちら、日替わりランチも￥６００でとってもリーズナブル。
そしてどれもなかなかのボリュームのよう。
人気なのも納得です。
お好きなだけどうぞ、と瓶ごとシロップが。
リッチなメープルシロップではないけれど
甘くて濃いシロップは、甘さ控えめのパンケーキにぴったり。
やっぱりパンケーキはシロップでなくちゃ♪
パンケーキはランチ以外にも
枚数やトッピングが自由にカスタマイズできる
"My Pancake"というメニューも。
こちらには食事系からスイーツ系のトッピングまで
細かくいろいろトッピングでき、まさに自分だけのパンケーキが。
楽しそうですよね＾＾
ちなみにカフェで食事をすると自転車屋さんのTAX FREE券が。
自転車屋さんではカフェの割引券がいただけるというシステム。
これはなかなかいいアイディア。
家から自転車で行ける距離なのでなかなか通ってしまいそうです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【レストラン＆バイシクル】
岡山県岡山市北区下中野４６８-７
０８６-２４１-３７８３
