こんにちは。
今日は無理やりお休みをとっています。
と、いうのもあさって
日曜日から先日も言ってた通り１週間の大出張。
日曜出勤なのでその分のお休みを。
そのあとにもなかなかお休みをとれそうにないので
今も休んでる場合ではないのですが
とりあえず休めー！っととってしまいました(´ー｀)
そんな昨晩、花木の夜は
今日お休みの先輩も多く
会社のおじさん先輩集団とビアガーデン！
今年初のビアガーデンで
おっちゃん集団とワイワイ飲んで食べてきましたー笑
来期１年、まだ岡山にいることになりそうなので
最近家の近くも探索したいなあと考え中です。
こちらのモンブランは近くのケーキ屋さん
『Je Reviens(シェ・フォヴィアン)』さんのもので会社の人にいただきました♪
これ、割と甘かったんですが
美味しくてすっかり気に入ってしまいました＾＾
と、いうのも
メレンゲの厚さが薄めで、軽く、中には大好きなナッツが！
さらに上にうすーくチョココーティング。
これだけでも好きなものだらけ。
なのに、その上にはたっぷりの生クリーム・・ではなく
和栗クリームに包まれたラム酒香る栗がごろーんと入っていて
生クリームはその周りをうすく包む程度。
最後に絞られたモンブランクリームは少しオレンジの香りがして
渋みのある和栗とは違う、ほど良いマロンの風味。
生クリームの量やメレンゲの食感や香ばしさ、栗満載などなど
美味しいと評判で、わざわざ買いに行ったお店より
全然こっちのが好きだなあ、と。
とっても美味しくいただきましたー
今度は自分で買いに行こーっと！
さてさて。
今日はせっかくの平日休みだったため
気になっていたまた違うお店にランチに行ってきたのですが
その前に先日スコーンを買いに行ったときに
アンドゥさんでいただいたものを。
玄米のガトーショコラ ￥３５０ (ケーキ単品は￥５００)
第４金曜日から１２日間のみの営業のアンドゥさん。
ゆえにオープンしてるときは足しげく通っています。
この日は始めて定番メニューから
玄米のガトーショコラをいただいてみました。
ボコッといい具合に沈んだ部分に
たっぷりのクリームがのっかっています。
ガトーショコラのチョコ色にホイップや粉糖ってキレイですよね。
アンドゥさんにはガトーショコラが２種類あり、
いわゆるチョコレートが濃厚な"ガトーショコラフォンデュ"と
チョコレートではなく玄米を使用し、
ガトーショコラ風に焼きあげたこちらの"玄米のガトーショコラ"。
こちらはじゅわっとしっとりとした食感で
たまごの風味でしょうか。
優しい香りのする香ばしいカステラのようなお味でした＾＾
表面はサクッと焼かれていますが
玄米が入っている分、生地は少しもちっともしています
割と甘さはあるものの
濃厚さはほど良くあっさりといただけました。
逆に濃厚で美味しい！と評判のガトーショコラや
チーズケーキも今度いただきたいなあと。
この日は初めていつもと違う席へお邪魔。
基本RINは何度も通うお店は決まって同じ席に座ります。
今まで偶然にもアンドゥさんでは
一番最初に座った席と同じ席が空いてて
いつもそちらにお邪魔していましたが
違う席に座るとなんとなく見える景色も違ってちょっと新鮮。
今回のアンドゥさんはこれで食べ収め。
今月末またうかがうのが楽しみです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカフェ
【カフェ アンドゥ 】(過去記事：１ ・２ ・３ ・４ ・５ ・６ )
岡山県倉敷市福田町古新田１１１８-１０
０８６-４５６-２６５５