●これが伝説の「がんこちゃん」特製味噌とんちゃん！


こんにちは、名古屋名物 味噌とんちゃん屋 「がんこちゃん」の小池忠良です。

1997年に、名古屋 大須にあった伝説のとんちゃん屋「岡ちゃん」の味を引き継いで、味噌とんちゃん屋「がんこちゃん」を、ここ名古屋市栄にオープンしました。

「一度食べたら忘れられない、本物の味噌とんちゃん」を、北は北海道から、南は沖縄から沢山の方が食べに来て下さってます。。

みなさん「このとんちゃんは、日本に一旨い！」と絶賛してくださってます。



お店の特徴の一つ、テーブルについた途端、「自家製ぬか漬きゅうり」が出され、「味噌とんちゃんが」いきなり焼き網の上にジュ～！



「自家製ぬか漬きゅうり」は毎日私が、愛情込めて漬けています。



そして、こちらが伝説の特製味噌とんちゃんです！１人前２５０円



まずは、網の上にジャ～！と乗せちゃいます。



しばらくすると、とんちゃんが「クルン」と丸くなってきます。



さらに、「クルン」となってきましたね！後、もう一息です。



お待たせしました～！今が食べごろです！！



特製とうがらしを、とんちゃんに少しつけて召し上がってください。（見た目より全然辛くありませんからご安心ください）



一度食べたら忘れられない、伝説のとんちゃんを、さぁ～召し上がれ～！