太っ腹な友

さて、話は戻って・・・
７月末から８月初めにかけて、金沢の友人、サイエンティス子宅に遊びに行った
ここっとファミリー。

サイエンティス子は、ここっとさんの小中高の同級生です。
グルメ仲間。


太っ腹のサイエンティス子
とってもおいしいお寿司屋さんに、
ここっとファミリーを招待してくれました。

すごい！嬉しい！






このお寿司屋さん「太平寿司」、驚くほど美味しい。
一品一品が、ひとつの「料理」であり、「芸術品」でした。


でてくるお寿司にそれぞれ「味」が付けられているんですが、
素材、米、そしてたれのハーモニーが絶妙なんです。


こちらは、マスターが甘エビを準備しているところ。

そしてこちらが甘エビの握り…↓
甘エビに、エビから丁寧に取った卵と味噌がのっていて、たれが付いています。

正直、ここっとさんが今まで行ったどの寿司屋よりおいしかったです。

こちらがカニ・・・。カニ味噌が乗っています。
↓
味噌にも何か秘伝のたれが混ぜられていて、口の中に広がる味が絶妙！

アワビ。
たれは、アワビの肝を使っています。

サイエンティス子、本当においしかったです。
御馳走してくれてありがとう







ところで、ここっとファミリー、４人でごちそうになったわけですが・・・
4人のうち2人はおうし座B型なのです。



ここっと旦那はA型、次男のY君の血液型はまだわからないのですが、
ここっとさんと長男のS君はおうし座B型です。