裏ここっとライフ

さて



この人たちは、いったい何を「食べる」話題に
花を咲かせているのでしょうか・・・。

わからない人はこの記事を参照↓
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カニ味噌ならぬ
○○○○○。○味噌
おいしそう・・・でうっかりよだれが出そうになりました…。
じゅるる・・・

おや・・・↓話を聞いていたカラフルガールさんがつかれてますねぇ。どうしたのでしょう？？？

そう、彼女のダンナ＝Ｔパパ
と
７歳のころからの友人＝ここっとさん
が
彼女の作った料理をつつきながら
うっとりかつ真剣に味談義をしているものは・・・

二億五千万年前の珍味・・・
正確には、二億五千万年前のペルム紀末に絶滅したので、
五億五千年前から二億五千万年前。
三～四億年前くらいが旬でしょうか・・・。

三億年にもわたって、数えきれない種類が反映した三葉虫・・・
味も食感もさぞかしバラエティーに富んでいたはず！！！！

三葉虫の仲間には、捕食者から身を守るためにとげとげになったものもたくさん。
ということは、固い殻をむけば、
「身」はとってもおいしかったはず！！！

三葉虫鍋
と言っても、５～６種類盛り合わせれば超豪華・・・。
三葉虫味噌を溶いたポン酢でいただきます。

忘年会はそれで決まり。





〆切は11日の正午まで～。