ラグナビーチ
ハンティントンビーチ
という
OCビーチデーの後は
ビバリーヒルズに戻って
SLSホテル内にある
さとみしゃんブログ♡で知って
１年前から行ってみたかった
スパニッシュレストラン
The Bazzarへ
お砂糖が全く入ってない
超辛口あっさりの
サーバーに聞いたおすすめ
スパークリングワインが
人生で一番美味しくて
2007
Huguet, Brut Nature,
Parellada-Macabeu-Pinot Noir
っていうの！
あのボトルの写真
撮っときゃ良かった
忘れられない美味しさだった・・・
さて、ご飯は、
Philly cheesesteak
ぱりぱりの生地の上に
和牛の薄切り肉が乗ってて
噛むと中からチーズが溢れ出して
もう最強に美味しい（；＿；）
見た目は意外と重そうに見えるけど
生地がほんまにサクサクで軽いから
美味しいお肉のに
ふわ～っとチーズの味が
後から広がってくる感じに
超感動して・・・
こんなのこれまで食べたこと無い
これ食べる前から
超楽しみにしすぎてて
１個単位の値段なのに
みんな２つずつ頼んだから
これだけで結構値段しちゃったんだよ
Not your everyday Caprese
バジルソースと
オリーブオイルが
程よく絡んだ
ぷりっとしたモッツアレラチーズ。
美味しい
Sauteed Shrimp
ぷりっっっぷりのエビのソテー
ガーリック系のソースだったかな？
美味しかったよぉ
Rossejat
鉄板皿で来たけど、
この写真は取り分け直後の状態。
パスタパエリアで
ほんまにほんまに
病み付きになる味
味を例えるなら、
日清やきそばを
魚介から取っただしで炒めたような
お料理で
これ食べた１週間前から
毎日１回無性に食べたくなるねん
Dungeness crab
ワタリガニの甲羅の中に
ブイヤベースとかにの身
絶品すぎて
これ３人で食べるの必死。
このだしが美味しすぎて
美味しすぎて。。。。。
Braised Wagyu Cheeks
タコスソースみたいな
ピリ辛ソースに
柔らかいお肉
このタコスソースが
お菓子っぽくて
新感覚の味やった！
ご飯食べてから
デザートテーブルに移動して・・・
Nitro Coconut Floating Island 
ココナッツ風味の
ふわ～っととろけるクリームと
アイスのコンビが絶品だった
もうなにからなにまで
おいしい
The Bazzar
店内はどこも素敵な雰囲気で
お食事と
デザートいただける場所が
違うところにあるのも
こんなキレイな
バーカウンターがあるのも
至る所が
重厚感があるけどスタイリッシュで
完ぺきっっ
そして
どのお料理も本格的タパス感覚で
量は決して多くはないけれど
値段も一品一品が
割とお手頃だけど
すっっっっっごく美味しいので
たくさん頼んでシェアしたり
楽しめるお店です
想像以上に素晴らしかった
"The Bazaar by José Andrés"
465 South La Cienega Blvd
Beverly Hills, CA 90048
Mon 5:30 pm - 12:30 am
Tue 5:30 pm - 12:30 am
Wed 5:30 pm - 12:30 am
Thu 5:30 pm - 1:30 am
Fri 5:30 pm - 1:30 am
Sat 5:30 pm - 1:30 am
Sun 5:30 pm - 12:30 am
rikapipipi22