【秋のランチ会】 長尾寺本坊膳所 | くらしの中の小さな幸せ chum*

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~~~Happy Days' Selection~~~

「お母さんのご飯が一番好き!」の声が聞きたくて
「美味しいね~♪」とうれしそうに食べる笑顔が見たくて
キッチンに立ってる時が一番の幸せな時間なのです




三原飴店をあとに 向ったのは 


87番札所でもある 長尾寺


こちらの本坊膳所にて 菜懐石をいただきました



こちら ひと月に数回(月によって変わります)しかいただく事が出来ず

すでに9月・10月のお席は予約終了しています



くらしの中の小さな幸せ chum*


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↓クリックで大きくして見てくださいね 

お品書きとは一部出される順が違ってます

 
くらしの中の小さな幸せ chum* くらしの中の小さな幸せ chum*




本日は個室を用意いただきました



まずは 八寸


「昆蒟巻」「鬼饅頭」「糸人参木の実和え」「茄子の胡麻酢」

「赤こんと葡萄の白和え」「おくら葛寄せ」

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「膳所特製の胡麻豆腐」「卯の花」


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椀 「萩麩」「木こうし」「椎茸旨煮」「すだち」

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温物 「精進蒸しパン」「松茸」 すだち醤油をつけて


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油物 「いちぢく」「甘味噌」「四角豆」

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ご飯 「栗と黒米のご飯」「香の物」


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蕎麦 「わさび豆腐」「梅湯葉」「とまと」「大葉」

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甘物 「ブラマンジェ グレープフルーツジュレ」


別室でいただくお抹茶と長尾寺名物甘納豆おはぎも個室でいただきました

くらしの中の小さな幸せ chum*



12時から始まった 菜懐石 「長月」も 全部いただいて終わったのが14時前

ゆっくりとひとつひとつ味わいながら 目にも舌にも贅沢で素敵なお食事でした


どれも きちんと下処理・味付けされ 盛り付けもすべてに美しく

季節感のある器とおもてなしで 素敵な 「秋のランチ会」となりました






そして ランチ会でお土産としてお渡ししたもの


↓こちらのミニ手さげ 

(マチ付きですがバッグにたたんで入れても邪魔にならないレシピで作ってます)


こちらに 私の地元で作られた 「黒豆きな粉」を入れて・・・

あと 朝に作った 「韓国風なめたけ」のお土産


くらしの中の小さな幸せ chum*




帰りに 予約しておいた 「甘納豆おはぎ」を受け取ってお開きとなりました

※受付・支払いの時に予約しておくと帰りに用意してくださいます




「秋のランチ会」 ご参加いただいた皆様 ありがとうございました(*^▽^*)

次回 「冬のランチ会」も また考えて募集したいと思います


よろしくお願いします^^