今日はお買い物に行かなかったので
買い置きの材料から晩ごはん作り・・・
ハンバーグは冷凍してあった食パンを使ってふんわりと・・・
ソースは市販のデミソースにケチャップとソースを加えて
ハッシュドポテトは山本ゆりさんの 含み笑いのカフェごはん 「syunkon」
から作らせていただきました
一個ずつ焼くのに時間がなかったので、フライパンで一気焼き
自家製のハッシュドポテト、うまうま～～です
子供達からも絶賛のお味でした。すでにリクエストがありましたよ
そして、今日のスープは「チーズのスープ
」
鶏のガラからスープを作っています
ガラを漉して、味付けしたら、玉ねぎのみじん切りを入れて火を通し
とき卵を流しいれ、とろけるチーズを入れて出来上がり
さて、食べよう・・・と言う時に来客があって
どうも団地内の自治会長をしないといけなさそうで
４月からまたまた忙しくなりそうですぅ
今日は、こんな感じでいただきました
