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東京都品川・大崎・五反田・目黒のポーセラーツサロン（教室）Celeste（セレスト）です。
オリジナルの食器が作れるお教室です。
サロン（お教室）を開きたい方、自分のペースでお仕事されたい方のための資格取得するコースもございます。
また、オーダー等も承ります。
セレストでは、ご自身のお好きな日、お好きな時間からのレッスンが可能です。
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今日は、クリスマスイヴイヴ☆
J-WAVEからはクリスマスソングが流れ、すっかりクリスマスモード☆
最近、毎年クリスマスの時期に買うDEAN＆DELUCAのホリデークッキー缶。
素朴な味のクッキーが、50枚（10種類）も入っていてお気に入り♡
どれを食べようか迷うのがとっても楽しいひとときです *＾＾*
今日のおやつは、星型ショコラクッキーとハートジャムサンド（ストロベリー）とブールドネージュ☆
さて、今日は明日の準備を少ししました。
ローストチキンの下準備。
まずは、鶏肉に漬け込むマリネ液作りから。
ニンニク、ローズマリー、白ワイン、オリーブ油、酢、塩、胡椒を混ぜ合わせます。
マリネ液と野菜（タマネギ、ニンジン、セロリ）を混ぜ合わせて鶏肉の中に入れ、外側には残ったものをもみ込み一晩漬け込みます！
じっくり時間をかけて漬け込むと美味しさがアップします♪
これで明日は焼くだけです ＾＾
あとは、どの食器を使ってテーブルコーディネートするか考えたいと思います☆
準備が整い次第「ミシンを使わないツイードバッグレッスンを行います☆
(シャネル使用のリントン社の生地を使用)
ブログにてお知らせいたしますのでもう少々お待ちください♡
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