ただ今、大崎にてポーセラーツサロン(教室)7月オープン予定のCeleste(セレスト)です。
ご訪問いただき、ありがとうございます。
お教室オープンについてご質問等ございましたら下記アドレスまでお気軽にお問い合わせください♪
celeste.information@gmail.com
なお、お問い合わせいただいて２日以内に返信がない場合は、届いていない場合がございますので、お手数ではございますが再送していただくか、メールの設定をご確認お願いいたします。
昨日は、主人のお誕生日でした。
フレンチレストラン「ジョンティ・アッシュ」へバースデーディナー♡
コースの他に今回は、主人のリクエストで、コース1品1品お料理に合わせたワインをソムリエがセレクト、マリアージュを楽しめるティスティングセットをオーダー。
まずは、ロゼのシャンパンで乾杯♪
素敵な歳でありますように☆
アペリティフ
新玉葱のムースと雲丹
白ワイン
イタリア産とフランス産
魚料理
イサキ
白ワイン
フランス産とニュージーランド産
肉料理
仔羊鞍下肉
赤ワイン
フランス産とスペイン産
テーブルの上にはワイングラスがいっぱい！
ヨーグルトのムースとマンゴーのエスプーマとパイナップルのソルベ
カフェと小菓子
今日のお料理もすべて大満足☆
そして、お料理ごとのワインも美味。
気持ちよくほろ酔い（笑）
帰りは、今日も笑顔でシェフがお見送り。
お料理、お店の雰囲気、もちろんすべて素晴らしいですが、シェフ、スタッフの心温まるおもてなしが「また来よう」と言う気持ちにさせてくれます。
ごちそうさまでした。
こちらは、モンサンクレールのバースデーケーキ。
生デコにフルーツアップ！
ここの生クリームは絶品‼︎
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