こんばんは～！
今日もお弁当アップだよっ＼(^o^)／
肉団子の甘酢あん弁当(^^♪
ひき肉+玉ねぎみじん切りを混ぜ、一口大に丸め、耐熱皿に並べます。
一緒に人参も乱切りにして耐熱皿にのせ、ラップをして、
電子レンジで加熱します。
ピーマンも乱切りにし、フライパンでさっと炒めます。
そこに、甘酢あんの味付けを加え、
電子レンジで加熱した肉団子＆人参をフライパンに加えて味を絡ませます。
人参を細く切って電子レンジで加熱し、ザーサイとあえました。
あつやきたまごも焼いたよ。
きゅうりとミニトマト、レタスも添えに。
さぁ～、明日のお弁当は何にしようかな～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
下準備しよ～っとo(^▽^)o
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