◍岩下椎茸、相変わらず大好評でした!
おはようございます
Scheinen(シャイネン)の梅埜歩(ウメノアユミ)です!
前回大好評だった椎茸講座!
2月に1回目を開催したばかりなのに
今月、なんと2回も追加の講座を開催して頂きました!!
人気すぎる~~
今回も講師はもちろん
mochiko先生♪
初めてmochiko先生に会った方が
「先生がかわいすぎました」
「目の保養にもなって、とってもお得でした」
と言っていました 笑
◍椎茸の栄養の話
◍生椎茸・干し椎茸の違い
◍干し椎茸の戻し方
◍原木椎茸と菌床椎茸の違い
◍中国産の椎茸の話
などなど
座学でしっかり
知識を詰め込んでから・・
(僕もしっかりお勉強したよ)
お待ちかねの
試食ターーーイム!!!
今回も
驚きの品数でした!!
椎茸(特に乾燥椎茸)って
どうやって使ったらいいか、分からなくないですか?
私は分かりませんでした
ダシを取るにしても
わざわざ乾燥椎茸を買ってくる事なんかまず無くて
出てくれば美味しく食べるけど
自分では使わないって感じ・・
この講座を受けると
毎回8品ほどの椎茸レシピがついてくるので
お家でたくさん
椎茸料理が楽しめます♪
子供たちも
皆仲良く遊んでくれていて
私も嬉しかった~~~!
「うちの子、子供と接する機会があまりないけど
今日はたくさん刺激を受けたみたいで、たくさん歩くようになってた!}
て声も頂きました♪
すごーーい
大人にとっても子供にとっても
楽しいひと時になりました♪
mochiko先生
ありがとうございました~~~!
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