横浜市 港北区・綱島(新羽)にてお子様連れOK、アイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、Atelier Lulu(アトリエ ルル)です。
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第1回目、『バニー&ベア(うさくま)カップケーキレッスン』(詳細はこちら☆)でした
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このレッスンではALAオリジナルレシピで粉糖から作ったフォンダンを使います
しかもチョコレートフレーバー

フォンダンと言えば、『独特な香料や味が苦手』という方が多いですが、やっぱり食べ物なので、美味しく、かつ安全でなくちゃですよね
シンプルな材料で作るフォンダンは癖もなく、とても美味しいです
きっとこのフォンダンを食べられたら、フォンダンへの印象がガラリと変わられると思います

レッスンではうさちゃん&クマさん、そしていちご味のするイチゴを作り、カップケーキにデコレーション
見ためも可愛く、食べても美味しい、フォトジェニックな作品が完成しました
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同じ分量のフォンダンで、同じように作っても、ずんぐりむっくりな子、シュッとしている子といろいろ
表情もそれぞれで
作ってるうちから『可愛い〜可愛い〜と癒されました

左の写真はティータイムにお出しした、私作うさくまちゃん
うさちゃんがうな垂れてます…
何か悲しいことでもあったのかしら…

アイシングとはまた違う楽しみのあるカップケーキデコレーション
5、6月まだ少しお席がございます。
ぜひ美味しいフォンダン&可愛いうさくまちゃんで癒されませんか?

5月11日(木)10:00〜 残席2
5月16日(火)10:00〜 満席
6月20日(火)10:30〜 残席3
(他のお日にちもご相談承っております)


 
現在募集中のレッスン
*レッスン3日前までご予約受け付けています
 

『シュガーリボンレッスン』
(ALAライセンス取得可)

アイシングクッキーやカップケーキデコレーションに使える可愛いシュガーリボンを、専用ツールを使用し15種類作ります。フレームに仕上げるので、インテリアやギフトにも。(全2レッスン)


6月14日(水)10:30〜 残席2

レッスン詳細はこちら☆

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『バニー&ベアカップケーキレッスン』
(ALAライセンス取得可)
ALAスイーツデコレーションコース、第1弾。
チョコ味のフォンダンでうさちゃん&くまさんを作り、可愛くて美味しいカップケーキに仕上げます。

5月11日(木)10:00〜 残席2
5月16日(火)10:00〜 満席
6月20日(水)10:30〜 残席3
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『プリンセスペインティングレッスン』
5月2日(火)10:00〜 満席
5月30日(火)10:30〜 残席2
6月以降のリクエスト受付中です。
プリンセスペインティング レッスン詳細 横浜市港北区綱島 アイシングクッキー アトリエルル

『多肉植物アイシングクッキーレッスン』
(ALAライセンス取得可)
6月以降のリクエスト受付中です。

4月 新コーススタート

『ALAクッキーアートコース』(全9回)

コルネ(2種)、ロイヤルアイシング、クッキー生地など、可愛い作品を作りながら、順を追って基礎から学ぶ事が出来るコースレッスン。

シュガーベイルやステンシルなども盛り込まれた充実の内容です。

修了後、講師認定レッスンをご受講されますと、講師資格が取得頂けます。

募集中のクラス、コースレッスンの詳細はこちら☆

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『体験レッスン』
アイシング初めての方向けレッスン。
着色も体験して頂けます。
5月19日(金)10:30〜 満席 (お子様連れOK)
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上記以外の日程も開講可能な場合がございます。専用フォームよりお気軽にご予約、お問い合わせ下さい
 
Atelier Lulu 
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食品衛生責任者