横浜市 港北区・綱島(新羽)にてお子様連れOK、アイシングクッキー&シュガーデコレーションのお教室をしております、Atelier Lulu(アトリエ ルル)です。
いつもブログへのご訪問、ありがとうございます

このレッスンではALAオリジナルレシピで粉糖から作ったフォンダンを使います

しかもチョコレートフレーバー

フォンダンと言えば、『独特な香料や味が苦手』という方が多いですが、やっぱり食べ物なので、美味しく、かつ安全でなくちゃですよね

シンプルな材料で作るフォンダンは癖もなく、とても美味しいです

きっとこのフォンダンを食べられたら、フォンダンへの印象がガラリと変わられると思います

レッスンではうさちゃん&クマさん、そしていちご味のするイチゴを作り、カップケーキにデコレーション

見ためも可愛く、食べても美味しい、フォトジェニックな作品が完成しました

表情もそれぞれで

作ってるうちから『可愛い〜
可愛い〜
』と癒されました。
可愛い〜
』と癒されました。左の写真はティータイムにお出しした、私作うさくまちゃん

うさちゃんがうな垂れてます…

何か悲しいことでもあったのかしら…

アイシングとはまた違う楽しみのあるカップケーキデコレーション

5、6月まだ少しお席がございます。
ぜひ美味しいフォンダン&可愛いうさくまちゃんで癒されませんか?

5月11日(木)10:00〜 残席2
5月16日(火)10:00〜 満席
6月20日(火)10:30〜 残席3
(他のお日にちもご相談承っております)
現在募集中のレッスン
*レッスン3日前までご予約受け付けています
『シュガーリボンレッスン』
(ALAライセンス取得可)
アイシングクッキーやカップケーキデコレーションに使える可愛いシュガーリボンを、専用ツールを使用し15種類作ります。フレームに仕上げるので、インテリアやギフトにも。(全2レッスン)
6月14日(水)10:30〜 残席2
『バニー&ベアカップケーキレッスン』
(ALAライセンス取得可)
ALAスイーツデコレーションコース、第1弾。
チョコ味のフォンダンでうさちゃん&くまさんを作り、可愛くて美味しいカップケーキに仕上げます。
5月11日(木)10:00〜 残席2
5月16日(火)10:00〜 満席
6月20日(水)10:30〜 残席3
『プリンセスペインティングレッスン』
『多肉植物アイシングクッキーレッスン』
(ALAライセンス取得可)
6月以降のリクエスト受付中です。
4月 新コーススタート
『ALAクッキーアートコース』(全9回)
コルネ(2種)、ロイヤルアイシング、クッキー生地など、可愛い作品を作りながら、順を追って基礎から学ぶ事が出来るコースレッスン。
シュガーベイルやステンシルなども盛り込まれた充実の内容です。
修了後、講師認定レッスンをご受講されますと、講師資格が取得頂けます。
『体験レッスン』
アイシング初めての方向けレッスン。
着色も体験して頂けます。
5月19日(金)10:30〜 満席 (お子様連れOK)
Atelier Lulu
aco
食品衛生責任者








