2016.01.23
寒いこの季節、焼き芋が無性に食べたくなるんです♡
日曜日も娘と買い食いww
寒い中食べるとさらにおいしく感じるよね♡
でね、さつまいもつながりで先日、
芋ようかん作ってみました♡
材料
●さつまいも 2本
●グラニュー糖 40ｇ
●粉寒天 大さじ1
●水 150ｇ
①さつまいもは切って水に5分つける。
②鍋に水、さつまいも、塩少々入れて柔らかくなるまでゆでる。
③フードプロセッサーに茹でたさつまいも
、グラニュー糖を入れてスイッチON。
④水150mlに粉寒天2ｇを入れてレンチン30秒（粉寒天が溶けたらOK）これを混ぜて、さつまいもに入れてさらに混ぜる。
⑤パットにオーブンペーパーを敷き③を敷き詰める。
⑥ラップを上からかぶせて表面が平らになるように伸ばして整える。
⑦そのまま置いて1時間。。。完成ー♡
この日は翌日の娘のおやつに作ったから一口サイズに切りました♡
お友達の分も持参しておやつに一緒に食べたよ♡
大好評だったからまた作ってあげよう♡
ではでは、Bye。
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