オヤジ@sweetsです。

スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいですウインク


滋賀県守山市にあるクラブハリエ守山玻璃絵館(もりやまはりえかん)。クラブハリエスイーツの食べ放題(ペーストリーブッフェ)が楽しめる日本で唯一のカフェですラブラブ

オヤジは年に何回か訪問しています照れ今回は3ヶ月ぶりに「ハリエ食べ放題」をしてきました飛び出すハート

 

クラブハリエ守山玻璃絵館

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クラブハリエ守山玻璃絵館(もりやまはりえかん)

バームクーヘンで有名なクラブハリエの施設。洋菓子・和菓子の販売店舗とカフェが併設されていますおねがい

和菓子部門のブランド名は「たねや」。皆さまもお聞きになったことがあるかも知れません。滋賀県で100年以上続く老舗和菓子舗「たねや」の洋菓子部門として生まれたのが「クラブハリエ」なのです口笛

こちらの施設はJR守山駅から徒歩15分くらい。駐車スペースもたくさんあるのでクルマでのアクセスも便利だと思います車


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※クラブハリエの公式Webサイトから引用

※価格は全て消費税込表示です。

「ペーストリーブッフェ」では月替わりのテーマでブッフェが開催されます。オヤジが参加した4月のテーマは「HARIE SPRING Ⅱ」ラブラブ春らしいスイーツに期待キューン

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「ペーストリーブッフェ」はほぼ毎日開催(平日3回/日、土日祝4回/日)。制限時間は90分間。価格は月によって異なります。今回は大人4,070円でした口笛

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ショーケースの内側と上側に春らしいスイーツがたっぷりラインナップされていましたラブラブこの季節は「いちご」のスイーツも多めで嬉しいぽってり苺これらがいわばメインスイーツショートケーキこの日のメインは合計16種類でしたおねがい

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メイン以外に焼き菓子12種類とクラブハリエのパン専門店ジュブリルタンのパン数種類、オーダー都度調理される作りたてデザート3種類。さらに焼きたてバームクーヘンが途中で登場します飛び出すハートこれらがすべて食べ放題ルンルンドリンクについてはコーヒー、紅茶、ジュース類が飲み放題ですグッ

それにしても未だかつて「ジュブリルタンのパン」を食べたことがないガーンスイーツだけでお腹いっぱいになり、パンまで行きつかないんです(←嬉しい悲鳴…笑)。

 

ファーストコレクション!

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ショーケースに並ぶメインスイーツと焼き菓子についてはスタッフに取っていただく方式口笛混雑緩和のためメインの1皿目は3個まで(2皿目からは5個まで)。

すべてのお客さまが並ぶので、1皿目の段階ではちょっと混雑しますびっくりでも2皿目以降は急速に列が短くなるのでご安心ください(←オヤジのように何回もおかわりする食いしん坊は少ないのかも…笑)。

 

1皿目

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苺ロール、ベリーシフォン、いちごタルト

1皿目には「いちごスイーツ」集合ぽってり苺(←ベリーはいちごじゃないかも…笑)。

苺ロールはクリームもいちごフレーバーでいちご感抜群!いちごタルトのサクサクかつどっしりした生地がとても好印象ルンルンシフォン生地はふわもち感が堪りません。どのスイーツも甘酸っぱい爽やかなお味が実に美味しいラブラブ

 

2皿目

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焼き菓子(プチタルト、ケークサレ、トマトパイ、スティックチーズ、オレンジフィナンシェ

とりあえず最初に焼き菓子をいただきましたが、これらは温存。スイーツの合間にちびちびいただきますニヤリ塩気のある焼き菓子が多いので味変用にぴったりなんです(上記ではケークサレ、トマトパイ、スティックチーズ)。

これは「ペーストリーブッフェ」の大事な攻略ポイント。中間テストに出すぞー笑。

 

3皿目

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「作りたてデザート」B パブロバ

 オーダー都度、スタッフが一から盛り付けるデザートキラキラA~Cの全3種類が食べ放題(ラストオーダーは開始60分後)。

まずお願いしたのは「パブロバ」。メレンゲ生地の上に生クリーム、フレッシュフルーツを盛り付けた一品。軽い生地とフルーツの酸味が心地良くて一口で食べちゃいました爆  笑これ美味しかったですよキューン

 

A バームデセール(いちご)

B パブロバ

C ジュレルージュ


4皿目

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ミルクチョコオランジュ、レアチーズシトロンフレーズ、クーヘン、タルトルージュ、カマンベールチーズタルト

 3皿目(2皿目は温存)を食べ終えて、ショーケース付近を見ると、案の定行列ゼロニヤリじっくり4皿目スイーツをセレクトできました飛び出すハート

オレンジがトッピングされたカマンベールチーズタルト、いちごの載ったタルトルージュがオヤジのお気に入り。ほのかな酸味が漂う甘いスイーツってホントに美味しい。それ以外の3種も重層的なお味が舌を喜ばせてくれましたラブ

 

5皿目

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4皿目を食べ終えると、チリンチリンとベルが聞こえましたクリスマスベル焼きたてバームクーヘン登場の合図炎これ全部食べ放題です。すごいでしょうおねがい

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焼きたてバームクーヘン(3カット)

~生クリーム添え~

お好みで「生クリーム」が添えられます。貧乏性のオヤジはもちろんいただきました…笑。

温かいバームクーヘンは、冷めたものと比べると全く別もの。どちらが美味しいかは好みだと思いますが、焼きたてはふわふわ感がすごいのですキューンお口に放り込むとあっという間に溶けて無くなってしまいそうなソフト食感の生地。これは唯一無二の美味しさでしょうねラブラブ

 

6皿目

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マーブルフレーズ、くるみタルト、ピスタグリオットタルト、クラシックショコラ、パンプルフレーズ

ショーケース上に鎮座する焼き菓子であるタルト類もすごく美味しいイエローハーツ

オヤジの大好きなピスタチオやくるみの載ったタルトが特に気に入りましたグッパンプルフレーズは珍しいグレープフルーツ&いちごのムースケーキ。実に爽やかなお味が印象的でしたルンルン

 

7皿目

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いちごタルト(リピ)、苺ロール(リピ)、ドゥーブルシトロン、ジュレ、バームプディング いちご

このお皿でショーケースのケーキ16種類をコンプリートグッケーキを取り分けるスタッフにそのことを話すと、「全種類召し上がるお客さまは少数派ですよ!」との新情報。そーなんだ!!お客さまの多くがコンプリートするのかと思っていましたびっくりやはり食いしん坊は少ないんだ…笑。

ドゥーブルシトロンはレモンのケーキ。オレンジのジュレも含めてこのお皿も実にさっぱりした爽やかなお味でしたラブ

 

8皿目

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「作りたてデザート」C ジュレルージュ

「作りたてデザート」2品目。ミルクアイスの下には赤いジュレ(ベリー系?)がたっぷり入っていました。甘いアイスと甘酸っぱいジュレの相性が良すぎてあっという間に完食照れ冷たいスイーツが苦手なオヤジもアイスが食べられる季節になりました。感無量です(←そんな大げさな…笑)。

 

9皿目

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苺ロール、カマンベールチーズタルト、タルトルージュ、ピスタグリオットタルト、いちごタルト

ここから本格的なリピートタイムラブお気に入りばかり集めて、しっかり味わいながらいただきました。

あー至福の時間だぁルンルン

 

10皿目

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タルトルージュ、いちごタルト、ベリーシフォン、くるみタルト、焼きたてバームクーヘン

さらにリピートタイムが続く…笑。もう一度「焼きたてバームクーヘン」が食べたくて、こっそり参加させましたラブラブ(←スタッフにお願いすれば、普通に盛り付けていただけます…笑)。

 

11皿目

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「作りたてデザート」B パブロバ

身体がフレッシュフルーツの酸味を求めてきた気がしたので、こちらのスイーツをリピートスタースイーツブッフェ終盤にこの爽やかさはホントに癒し系ルンルン

 

12皿目

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ケーゼベッケライ(アーモンド)、ケーゼベッケライ(黒ごま)、ケーゼベッケライ(けしの実)、ケーゼベッケライ(チーズ)、トマトパイ

今度は身体が塩気ものを求めてきた気がしたので、焼き菓子を追加…笑。今回の5枚は全てソルティなフレーバー。オヤジは基本的には甘いものが大好きですがスイーツブッフェの最後に食べる「塩気もの」は格別に美味ですラブラブ

 

ごちそうさまでした

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この日の成果

メインスイーツ 27個

作りたてデザート 3個

焼きたてバームクーヘン 4カット

焼き菓子 10個

 

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最後は爽やかなオレンジジュースでまったり〜ジュース今回のメインスイーツには、いちごや柑橘類を使った爽やかなものが多数。ラストのオレンジジュースでダメ押し?されて口中がホントさっぱり。いつもの訪問時に比べてとっても胃腸が楽な感じルンルン

最後の塩気ものも、この楽さに貢献してるのかも知れません照れスイーツブッフェを乗り切る極意が垣間見えた??

 

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