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やっぱり食べさせてあげたい…
久しぶりにポチしました( ；~； )！

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調理もしやすいし美味しいです☻︎

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小粒なものもちらほら。
ですが我が家では美味しくいただいております
（水多めに炊飯→炊きあがりもちもち）
コスパ重視の方におすすめです

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ameblo.mom

こんにちは( *ˊᵕˋ)✩︎‧

✓スライド式家計簿やりくり1週目

✓4人家族（高1男・小6女）

✓週の食費予算8,000円

今週のメイン献立。

昨夜のメインはブリの照り焼き！

酒と塩を振ってしばらく置いておき

キッチンペーパーで水分を拭き取る。

ブリと長ネギ、火が通ったら調味料入れて。

煮汁がとろっとしたら完成。

こちらのレシピを

参考にさせていただきました

ブリの照り焼き作り方・レシピ | クラシル「ブリの照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ブリの照り焼きのご紹介です。脂がのったブリに甘辛くこってりとした煮汁がよく絡み、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。ひと手間かけて下ごしらえをすると一層おいしく仕上がりますよ。

www.kurashiru.com

長ネギがとんでもなく甘～い！！

地味だけど…

この味付けはやはりご飯がすすみますね。

4人家族なのにブリ3切れ…

足りるわけがなく

豚肉と厚揚げを煮てみました。

味付けは水と麺つゆ。5分かからず。

手軽にタンパク質も底上げできて◎

あとは

玉ねぎとわかめのお味噌汁作って

タッパーの副菜盛り付けて。

こちらは高１息子の分＿＿＿＿

（タンパク質量1日70～80ｇを目安に意識）

⚫︎ブリ80ｇ（16g）

⚫︎厚揚げと豚肉（10g）

⚫︎ご飯（4g）

全体的に茶色くなってしまいましたが

30ｇくらいは摂れてるといいなぁ。泣

よし。

今週あと2日だ…

今日は生姜焼きにする予定です🫠がんばろ

昨日のブログ

読んでくださった方

本当にありがとうございました

私の母は生前、

大事な書類はここに入ってるからねと

よく口にしていました

後悔しないように

お母さまとの時間を大切にしてくださいね

優しい読者さまから

メッセージもいただきました

お一人ずつにお返事できず申し訳ありません

全て大切に読ませていただきました

そんなのまだまだ先。

縁起でもないし

考えたくもない。

きっと怖かったんだと思います

向き合うのが。

でももしも母に何かあった時は＿＿＿＿

各種手続きや相続、

そして実家をどうするか。

それら全て

私たちきょうだいが担うことになる。

目を背けず現実として受け止め、

一つひとつ考えていく時間をつくることも
これからは必要なのかもしれない。

気づけばそんな世代に

差し掛かってきているのかもしれません

今回母とは初めて、

相続について少し話をしました。

とはいえ、

母は仕事もしていてまだまだ元気です

人生100年時代なんて言いますが

今はただ、

こうして元気でいてくれることが何より。

私も母も元気なうちに

たくさん思い出を重ねていきたい

その気持ちはこれからも変わりません。

何年か前のブログに書きましたが↓

母が以前、

こんなことを言っていたんですよね。

娘も4月からは中学生になる。

近い将来、

母との2人旅を

実現できたらなと考えているところです。

夫がすんなり

OKしてくれるかはわかりませんが

ポイントで積み上げてきた私のへそくり。

楽天の通常ポイントが

100ポイント以上貯まっていたので

昨日もポチ。

日々変動はありますが

昨日時点の評価額がこちら↓

この一部を現金化しようかと。

母との時間のために密かに計画中です

子どもたちの教育費のピークはこれから。

正直、

贅沢している余裕はないけれど

一緒にいられる時間には限りがある

後悔だけはしないように。

ひとつずつ、

形にしていけたらなと思います

→ママ友が怒っていた理由。

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ameblo.mom

今日も最後までお付き合いくださり

本当にありがとうございました
いただいたメッセージも

大切に読ませていただいています♡

覚悟の409,864円。