こんにちは、八馬(はちうま)ゆみ、ゆっちです。
引き続き、JAL欧州便ビジネスクラスの備忘録でしゅ。
機内食が、すごかったので、書いておきます。
感動しました、はい^^
離陸後、比較的すぐに供されるフルコースのお料理。
まず、アミューズブーシェは、トマトカプレーゼのムースリーヌと十勝ベーコンで焼いた千石黒豆。

オードブルは、魚介のマリネ、春のお野菜

メゾンカイザー特製パンのプチナチュールと桜のパンが添えてありました。
メインは、和牛サーロインとフォアグラのポアレ、タケノコとソース・ヴィアンド

こちらには、機内で炊いた炊き立てご飯が付いてきました。
デザートは、ベリーとココナツのブラマンジェ。リキュール(?)ボンボンが入っていて、触感が楽しかった。

あ~、おいしかった♪ ごちそうさまでした。
なんかね。感動すると、こうやって書きたくなってしまいますよね。
やっぱりサービスは感動が必須だと思います。
カウンセラーも、クライアント様に感動をお届けしたいですよね。
お互いにぎゃんばりましょ~。
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