City View Restaurant San Francisco 景成 シティービューレストラン サンフランシスコ San Franciscoのチャイナタウンの端、金融地区 ( Financial district ファイナンシャルディストリクト)寄りにあるお店で、ワゴン式の飲茶を頂きました。
なんと、営業時間はお昼のみです。

おすすめを伺いつつ、シェアしていただきました。
中国語ができる友人は店員さんと会話してオーダーしていましたが、ワゴンの上のものから指を指して食べたいものを注文します。
値段は、Small、 Median、 Large 、Specialにカテゴライズされていて、お料理ごとに、お店の方が伝票にハンコを押すかサインをします。

英語・中国語・日本語の3ヶ国で書かれているメニューがあり、なにか頼みたいものがあればこちらからもどうぞ、と、持ってきてくださいました。

日本発祥の回転テーブルがついた円卓でした。
大皿ではなく、日本で食べている飲茶と同様の、小ぶりのセイロに点心が3個ずつ入っているようなほどよいポーションなので、いろいろな種類を楽しめました。
コンディメントは、唐辛子が入ったラー油とお醤油がありました。
食べたもの
===Small===
■ 义燒包
チャーシュー豚まん
■ 齋春卷
野菜春巻き
■ 蘿蔔糕
大根餅(だいこんではなく、かぶを使っています。)
===Median===
■ 义燒酥
チャーシューパイ
■ 香茜餃
香菜餃子
■ 鹹水角
餅米の揚げ餅餃子
■ 竹笙餃
翡翠餃子
===Large===
■ 煎韮菜餃
ニラ入り焼き餃子
■ 蝦餃
エビ入り蒸し餃子
■ 香滑腸粉 ( 义燒, 牛肉, 蝦 )
腸粉(お米のクレープ チャーシュー、牛肉、またはエビ入り)
===Special===
■ XO 醬煎腸粉
腸粉XO醤炒め
■ 蠔油芥蘭
季節の野菜
■ 合桃蝦球
くるみと海老のマヨネーズ和え
お茶は別料金でしたが、烏龍茶のような褐色のお茶と、緑茶に近い色味で、やや不思議な味のお茶が2種類ポットで出されて課金されていた模様。

こんがりとした焼き目のよい餃子や、透き通っている点心に感動!
お野菜はかなり茎の太い葉物でしたが、シャキシャキなのにシナシナしておらず、油っこくもなく、おひたしのようで絶品でした。
これ食べない?と高額なその日のスペシャルなどを勧めてくる方もいますが、中華あるある、やりとりも楽しみのうち、といった感じです。

炭水化物祭りとなり、デザートまでいきつくことなくお腹いっぱいになりました。
ヌーベルシノワを思わせる近代的な雰囲気なのに、お料理は本格的。
景色が楽しめるかどうかは?でしたが、サンフランシスコ初日に、♪サーンフランシスコのチャーイナタウンの飲茶(所ジョージさん)が体験できて、大満足です。

City View Restanrant (飲茶・点心 / フィナンシャル・ディストリクト(サンフランシスコ))
昼総合点★★★☆☆ 3.5
【お店情報】
City View Restaurant
662 Commercial St, San Francisco, CA 94111
(415) 398-2838
営業時間: 平日 11時00分~14時30分
土日 10時00分~14時30分
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村岸ゆうきとは・・・・・・?
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シニアビアテイスター・フードアナリスト・メシコレ(ぐるなび)酒・グルメ キュレーター。
グルメ系メディアに記事を提供するなど、食べ物とお酒に詳しいです。
コスメ・美容は小学校のころから興味があり、飲食とコスメ、ファッションには家が建つほど散財してきました。
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