グルメ

※※※閉店しました※※※ 高円寺在住の友人のおすすめのワインバー、ワイン酒蔵 瀧沢 (たきざわ)にて赤ワインをいただきました。


 

コメント

お店には、世界のワインが200種類揃っているそう。




バルではなく、オーセンティックなバーといった雰囲気なので、なかなかいいお値段するのでは?と不安になりましたが、なんとグラスワインが500円からと、リーズナブルに楽しめるとのこと。
赤・白のグラスは5種類ずつあるそうです!




▶ カナヤ セレツィオーネ ゴールド ロッソ ヴェローナ 2008

ボトルのエチケットを見て、最初に飲んでみたいなー、と思ったワインです。
干しぶどうの枝みたいな枯れた感じがとても好み。
アマローネを名乗れない、裏アマローネとして知られるCANAJA (カナヤ)でも、良年しか造られない限定ワイン。
干しぶどうの枝のような、と評した通り、陰干ししたぶどうを100%使って、3年間オークの旧樽 (バリック)で熟成したワインでした。




友人におすすめしていたウィルキンソンと割って綺麗な味わいの自家製レモンチェロなど、味覚がお店の人と合いそうです。
アッパーな雰囲気なのに、気軽に寄れそうな、素敵なお店でした。
またぜひ飲みに行きたいです!

 

ワイン酒蔵 瀧沢ワインバー / 高円寺駅新高円寺駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

線


【お店情報】 ワイン酒蔵 瀧沢
ジャンル:ワイン
アクセス:JR中央本線(東京-塩尻)高円寺駅北口 徒歩3分
住所:〒166-0002 東京都杉並区高円寺北2-2-15 102号(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 高円寺×ワイン
情報掲載日:2017年11月27日

高円寺のワインバー  ブラッスリーボジョレーの記事はこちら

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〓ゆうき〓