ボア・ラクテ＠西小山

ボア・ラクテとは天の川という意味。
西小山にある、街のパン屋さんといったアットホームな雰囲気のお店なのですが、お惣菜パンや菓子パンのほか、バケットがあるのが外から見えたので入ってみました。

フランスパンは北海道小麦と全粒粉が入っています。
パントラディショナルにパリジャン、小型のフィセル、シャンピニオン、ミルクフランス、ライ麦入りのペイザンヌ、リュスティックなど、種類が豊富です。

夕方5時に焼きあがるので、仕事帰りにパリパリの皮のパンが買えます。
お会計はPASMOでもOK、パンの耳のサービスもあります。
小麦やイーストの癖がなく、シンプルでおいしく、毎日買える気軽さもうれしいお店です。