31タップ、small 530円、外国ビール small 630円のビアパラダイス、横浜 ビストロ クラフトマン横浜 (Craftman)でビール!
きた西口から鶴屋橋を渡ってすぐの、おしゃれなビルの2階にあります。
種類が多くて悩んでしまったので、やっぱり初めはテイスティングセット 150ml X 3 を。
これから飲むビールを定めます。
▶ Baird X Craftsman Product of Time Saison
プロダクトオブタイムセゾン
ベアードビールが造った、クラフトマンオリジナルのビール。
8パーセントなのに飲みやすく、モルトっぽさもあります。
▶ Rev.Nat's Hard Cider Revelation Newtown Pippin リヴァレントナッツ リヴィレーション ニュータウン ピピン
梨などのスイートフルーティ、やや酸ありの、爽やかなシードルです。
HPによると、諸事情によりもう造らないようです!
▶ Brewdog Santa Paws
ネーミングからイメージするとハードそうなのですが、4.5パーセントと、度数はライト。
クリスマスのスパイスっぽい味がウォーミーです。
▶ 自家製ピクルス
ハラペーニョ、れんこん、カリフラワー、パプリカ、れんこん、にんじんにベビーコーン。
コリアンダーのようなスパイスがきいています。
▶ 生牡蠣 2P
大ぶりでミルキー!
ブリュードッグにも合いました。
▶ ナチョス
ワカモレとサルサソース添え。
お店はイタリアンメックスなんだそうです。
▶ ケールのシーザーサラダ ハーフ
お料理はハーフサイズがあるものが多く、いろいろ頼みやすいです。
パルミジャーノと肉厚で存在感のあるベーコン。
シャルキュトリーが得意なお店だけあります。
チーズのソースが油っこすぎず、ビールの苦味とよく合います。
▶ いろいろ貝のワイン蒸し
あさり、ムール貝、はまぐりが、塩気がきつくなく、いい炊き具合。
オリーブが入って、アクアパッツァの貝だけのようなイメージ!
トマトにキャベツもとろとろ。
▶ サンクトガーレン ウィートワイン ウン・アンヘル 2016
今年もいい出来です!
▶ ピザ 5種類のきのこ、温泉卵
季節のおすすめメニューです。
とろーりとろける温玉……
トリュフが入っているかのように、きのこの香りがよかったです。
▶ ミッケラー ベルリナーヴァイス
2.8%ですし、味も爽快でドリンカビリティに溢れた1杯。
そこまで酸っぱくはなかったです。
▶ 湘南ビール W-IPA
きれいな作りのIPAです。
タップが並ぶカウンターの管具合がとても好み。
グラウラーのボトルもとっても素敵。
ビールのほかに、牡蠣の入ったブラッディーマリーやパクチーたくさんのモヒートなど、ユニークなカクテルもあります。
モルトやスピリッツも。
普通のバーよりリーズナブルでオススメ。
オープンキッチンの前のカウンター席だったので、次々と出てくる料理をどれも頼みたくなってしまいました。
カウンターやソファー席など、人数に合わせて雰囲気の違うお席がありました。
人気店なので、予約必須です!
【お店情報】 Craft Beerx Mex-Italian CRAFTSMAN
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:京急本線横浜駅きた西口 徒歩2分
住所:〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4(地図)
周辺のお店:
ぐるなび 横浜駅×ビアレストラン
http://craftsman-craftbeer-yokohama.com
情報掲載日:2016年12月5日
〓ゆうき〓