31タップ、small 530円、外国ビール small 630円のビアパラダイス、横浜 ビストロ クラフトマン横浜 (Craftman)でビール!




きた西口から鶴屋橋を渡ってすぐの、おしゃれなビルの2階にあります。




種類が多くて悩んでしまったので、やっぱり初めはテイスティングセット 150ml X 3 を。
これから飲むビールを定めます。




▶  Baird X Craftsman Product of Time Saison
プロダクトオブタイムセゾン

ベアードビールが造った、クラフトマンオリジナルのビール。
8パーセントなのに飲みやすく、モルトっぽさもあります。

▶ Rev.Nat's Hard Cider Revelation Newtown Pippin リヴァレントナッツ リヴィレーション ニュータウン ピピン

梨などのスイートフルーティ、やや酸ありの、爽やかなシードルです。
HPによると、諸事情によりもう造らないようです!

▶ Brewdog Santa Paws

ネーミングからイメージするとハードそうなのですが、4.5パーセントと、度数はライト。
クリスマスのスパイスっぽい味がウォーミーです。




▶ 自家製ピクルス

ハラペーニョ、れんこん、カリフラワー、パプリカ、れんこん、にんじんにベビーコーン。
コリアンダーのようなスパイスがきいています。




▶ 生牡蠣 2P

大ぶりでミルキー!




ブリュードッグにも合いました。




▶ ナチョス

ワカモレとサルサソース添え。
お店はイタリアンメックスなんだそうです。





▶ ケールのシーザーサラダ ハーフ

お料理はハーフサイズがあるものが多く、いろいろ頼みやすいです。
パルミジャーノと肉厚で存在感のあるベーコン。
シャルキュトリーが得意なお店だけあります。
チーズのソースが油っこすぎず、ビールの苦味とよく合います。




▶ いろいろ貝のワイン蒸し

あさり、ムール貝、はまぐりが、塩気がきつくなく、いい炊き具合。
オリーブが入って、アクアパッツァの貝だけのようなイメージ!
トマトにキャベツもとろとろ。




▶ サンクトガーレン ウィートワイン ウン・アンヘル 2016

今年もいい出来です!




▶  ピザ 5種類のきのこ、温泉卵

季節のおすすめメニューです。




とろーりとろける温玉……
トリュフが入っているかのように、きのこの香りがよかったです。




▶ ミッケラー ベルリナーヴァイス

2.8%ですし、味も爽快でドリンカビリティに溢れた1杯。
そこまで酸っぱくはなかったです。




▶ 湘南ビール W-IPA

きれいな作りのIPAです。




タップが並ぶカウンターの管具合がとても好み。




グラウラーのボトルもとっても素敵。




ビールのほかに、牡蠣の入ったブラッディーマリーやパクチーたくさんのモヒートなど、ユニークなカクテルもあります。




モルトやスピリッツも。
普通のバーよりリーズナブルでオススメ。




オープンキッチンの前のカウンター席だったので、次々と出てくる料理をどれも頼みたくなってしまいました。




カウンターやソファー席など、人数に合わせて雰囲気の違うお席がありました。




人気店なので、予約必須です!




【お店情報】 Craft Beerx Mex-Italian CRAFTSMAN
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:京急本線横浜駅きた西口 徒歩2分
住所:〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 横浜駅×ビアレストラン
http://craftsman-craftbeer-yokohama.com
情報掲載日:2016年12月5日

〓ゆうき〓