渋谷のマークシティからすぐの場所にあるバー ウィー ドラム （BAR Wee DRAM）で、仕事や夏の冷房でバテそうな身体と、飲み過ぎた胃腸をいたわるコールドプレスジュースのカクテル女子会！
酵素を壊さないコールドプレス（低温圧搾）製法で、東北の直営店から直送の、採れたて減農薬野菜を使ったカクテルが飲めるお店がオープンしたと知り、さっそく友人と駆けつけました。
雰囲気のよいカウンター席の後方にテーブル席があります。
疲労回復&貧血予防 青のブルドッグをお願いします。
ほうれん草、枝豆、グレープフルーツ、パイン、レモン、パンパルムーゼ。
まずはコールドプレスジュースをつくっていきます。
なんとほうれん草はたっぷり3束使います！
グレープフルーツのリキュールで割って出来上がりです。
いわゆる青汁ではなく、さわやかなグレープフルーツの風味のカクテルでした。
直送のお野菜をコールドプレス製法で絞るため、野菜の組織が失われたような、いやな味わいがしないのですね！
他にも、リラックス＆ビタミン 東北直送 減農薬人参 アップル、二日酔い防止＆胃腸 野菜のブラッディーメアリー、血と骨になる＆だるさ解消 健康スクリュードライバー 、脂肪燃焼＆代謝アップ ダイエットバナナ、タバコを吸うあなたに ビタミンヨーグリートと、その日の気分屋お悩みに合わせてチョイスしたい、美容と健康に嬉しいカクテルが満載です。
旬の野菜や果物は季節によって変わるので、コールドプレスカクテルは今後もっと増えていく予定とお伺いしました。
コールドプレスジュースのカクテルだけではなく、スタンダードカクテルやウイスキーも揃っています。
棚で気になったのは宮城峡と宮城県限定発売のブレンデッドウイスキー、「伊達」。
東京で伊達が飲めるお店は少ないのではないでしょうか。
完売が相次ぐ宮城峡の秘蔵のヴィンテージもあるそうなので、気になる方は尋ねてみては。
伊達をソーダ割りにしていただきましたが、ビターな味わいがかなり好みでした。
自家製のフードを頂きました。
バーニャカウダ 自家製ディップフォンデュでいただきます。
お野菜は、そのままでもさわやかで甘いです。
ハギス
羊肉、オート麦、ハーブをミンチにしてボイルした伝統料理がいただけます。
ウイスキーをかけていただきます。
蕪とほくほくポテトが添えられています。
自家製 スモークベーコンソテーとハッシュドポテト
グレービーソースがトッピングされています。
ジューシーな厚切りベーコンがたまりません。
ポテトはもちもちの味わいです。
生チョコレートも自家製です。
ウイスキーにも相性抜群です。
次回は、既成品とはまったく違うという自家製ビーフジャーキーもぜひ味わってみたいです。
なんと18時から20時まではチャージなしというから、待ち合わせの1軒目や、真っ直ぐ帰る予定だった日も1杯だけと、立ち寄ってしまいたくなりますね。
【お店情報】 バー ウィー ドラム （BAR Wee DRAM）
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13184797/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/m5wstcfc0000/
住所：東京都渋谷区道玄坂1-6-9 ILA道玄坂ビル 4F
電話：03-6809-0929
〓ゆうき〓
酵素を壊さないコールドプレス（低温圧搾）製法で、東北の直営店から直送の、採れたて減農薬野菜を使ったカクテルが飲めるお店がオープンしたと知り、さっそく友人と駆けつけました。
雰囲気のよいカウンター席の後方にテーブル席があります。
疲労回復&貧血予防 青のブルドッグをお願いします。
ほうれん草、枝豆、グレープフルーツ、パイン、レモン、パンパルムーゼ。
まずはコールドプレスジュースをつくっていきます。
なんとほうれん草はたっぷり3束使います！
グレープフルーツのリキュールで割って出来上がりです。
いわゆる青汁ではなく、さわやかなグレープフルーツの風味のカクテルでした。
直送のお野菜をコールドプレス製法で絞るため、野菜の組織が失われたような、いやな味わいがしないのですね！
他にも、リラックス＆ビタミン 東北直送 減農薬人参 アップル、二日酔い防止＆胃腸 野菜のブラッディーメアリー、血と骨になる＆だるさ解消 健康スクリュードライバー 、脂肪燃焼＆代謝アップ ダイエットバナナ、タバコを吸うあなたに ビタミンヨーグリートと、その日の気分屋お悩みに合わせてチョイスしたい、美容と健康に嬉しいカクテルが満載です。
旬の野菜や果物は季節によって変わるので、コールドプレスカクテルは今後もっと増えていく予定とお伺いしました。
コールドプレスジュースのカクテルだけではなく、スタンダードカクテルやウイスキーも揃っています。
棚で気になったのは宮城峡と宮城県限定発売のブレンデッドウイスキー、「伊達」。
東京で伊達が飲めるお店は少ないのではないでしょうか。
完売が相次ぐ宮城峡の秘蔵のヴィンテージもあるそうなので、気になる方は尋ねてみては。
伊達をソーダ割りにしていただきましたが、ビターな味わいがかなり好みでした。
自家製のフードを頂きました。
バーニャカウダ 自家製ディップフォンデュでいただきます。
お野菜は、そのままでもさわやかで甘いです。
ハギス
羊肉、オート麦、ハーブをミンチにしてボイルした伝統料理がいただけます。
ウイスキーをかけていただきます。
蕪とほくほくポテトが添えられています。
自家製 スモークベーコンソテーとハッシュドポテト
グレービーソースがトッピングされています。
ジューシーな厚切りベーコンがたまりません。
ポテトはもちもちの味わいです。
生チョコレートも自家製です。
ウイスキーにも相性抜群です。
次回は、既成品とはまったく違うという自家製ビーフジャーキーもぜひ味わってみたいです。
なんと18時から20時まではチャージなしというから、待ち合わせの1軒目や、真っ直ぐ帰る予定だった日も1杯だけと、立ち寄ってしまいたくなりますね。
【お店情報】 バー ウィー ドラム （BAR Wee DRAM）
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13184797/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/m5wstcfc0000/
住所：東京都渋谷区道玄坂1-6-9 ILA道玄坂ビル 4F
電話：03-6809-0929
バー ウィー ドラム （バー / 渋谷駅、神泉駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
〓ゆうき〓