サンクトガーレンの特製ビールをホテルで優雅に味わう夏の風物詩!
「デリカテッセン」で毎年好評の期間限定「パーク ブリュワリー」が、今夏は開業20周年スペシャルバージョンで登場しています。

期間:2014年7月1日(火)~9月30日(火) 
時間:午後18時~午後20時 
※事前予約不可・19時になるとフードがラストオーダーとなり入店できなくなるので要注意です。
料金:おひとり様 3,500円(税込)

今年も行ってきましたよ!

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20種の厳選されたホップを使った「パーク ブリュワリー エール」にアルコール度数を高めたフルボディーの「インペリアルIPA」の2種類を時間の許すかぎりお好きなだけいただきます。
シャルキュトリーやチーズの盛り合わせが載った特製アペタイザープレート付きです。


余裕を持って到着しましたが、すでに開始を待ちわびるお客さんがいました。
人数を告げると席を用意してくれます。
開始まで座ってしばし待機。
18時になるとアペタイザープレートとパークブリュワリーエールを運んできてくれました。
2杯めは自動的にインペリアルIPAとなります。
それぞれのビールを楽しんだあとは自分の好きなビールをラストオーダーまでいただけます。
ショーケースのフードも19時まで別料金にてオーダー可能です。

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ホップがホテルの周年にちなんで20種類というのは驚きです!
パークハイアットのための特別醸造エール、パークブリュワリーエール。
多層構造のホップの祭典!
華やかなセレブレーションエール。
ほんのりかんきつっぽいフレーバーが感じられる、みずみずしくフレッシュな味わいです。

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盛り付けも麗しいプレート。
グリッシーニと焼き目が付けられたパンが添えられていてイタリアな雰囲気です。

かぼちゃのマッシュはクミンや玉ねぎが入り、ホップのきいたビールに合うようになっています。

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上質な生ハム、サラミとチーズは言うまでもなくビールにぴったり。

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ラタトゥイユにオリーブ2種類。

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インペリアルIPAはフルボディで濃厚な口当たりですが、苦くてもえぐみがなく、のどごしは比較的重くなくスムースです。
アルコール度数は8度と高めなのでゆっくり楽しむのにおすすめの1杯です。

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飲み放題といっても、急がずゆったりと過ごせる極上限定ビアテラス。
真夏のおでかけにおすすめのスポットです。

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【お店情報】
パークハイアット東京 デリカテッセン (デリカテッセン)

食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13004203/

住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京 1F

電話:03-5323-3635

PARK HYATT TOKYO デリカテッセン
TEL:0353233635
住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2パークハイアット東京1F



〓ゆうき〓