Bar Blueのオーナーによるバーが、同じビルのひとつ上の階（6階）にオープンしてから、1年がたちました（2012年4月開店）。
かつて西麻布にてあったオーナーのお店、BAR CHI-KYU（バー チキュウ）と同じ名前なのですが、以前とはまったく違うスタイルにしたそうです。
Blueは10年以上前から定期的に訪れているバーなのですが、いつもBlue1軒だけで終わってしまうので、初めてCHI-KYUにお邪魔しました。
石でできた煉瓦造りの壁。
シックで、大人な雰囲気の内装です。
コの字になったカウンターにテーブル席が2つです。
樽生ビールは、サッポロの黒生ビール（800円）です。
瓶でヒューガルデンホワイト（1,000円）、缶のギネスがありました。
カウンターの一角に、四角いおでん鍋と鰹節削り器が。
店内におでんの香りが漂っていないので、一瞬オブジェなのかな？と思ってしまいましたが、
味のしみたおでんを、本格的なカクテルやプロセッコなどの洋酒と一緒に楽しめるというコンセプトのバーなのでした！
おでんは、関西風で薄味の澄んだおだしです。
三重にある、店長のご実家のおうどん屋さんの秘伝のだしを使っているそうです。
おでんだねの種類も豊富です。
よそうときに、鰹節を削り、おぼろ昆布をのせてくれます。
たまご（150円）、こんにゃく（120円）、大根（100円）。
かなりリーズナブルな価格にびっくりしました。
自家製の鶏つくねは、軟骨入りのこりこりの触感。
ゆずこしょう風味で美味しかったです。（300円）。
プロセッコ（1,000円）とのマリアージュを楽しみました。
おでんがあるということもあり、日本酒や焼酎なども和酒もありました。
下の階のBlueはモルトが豊富なのに対して、CHI-KYUはラムが充実しています。
キューバのラムから、ラオスのラム、ユニークなラベルのセーラージェリースパイスドラム（1,300円）などなど……。
ホワイトラムを中心に、ストックの一部を何本か見せていただきました。
ラムのほかにいただいたのは、CHI-KYU ハイボール。（800円）
星型に切ったレモンがかわいらしいです。
キンキンに冷えたサントリーの角を、ウィルキンソンの炭酸で割る、氷入りのハイボールでした。
焼酎のカクテルは、キンミヤを使用しています。
ラストに、キンミヤに唐辛子をつけこんでおいた、「辛いバージョンの金魚（700円）」（通常の金魚もあります）をいただきました。
とても落ち付く空間でした。
仕事帰りにちょっと一息つくのに寄るのにも良さそうです。
オリーブやナッツなどの軽いバーフードから、洋風のメニューやご飯ものなど、おでん以外のお料理も30種類以上ありました。
しっかり食べたい人にもオススメです。
【お店情報】 BAR CHI-KYU （バー チキュウ）
Google+ ：https://plus.google.com/113655059179255374039/
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144673/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/6440812/
住所：東京都渋谷区恵比寿1-12-5 萩原ビルⅢ 6F
電話：03-5422-9236
〓ゆうき〓
かつて西麻布にてあったオーナーのお店、BAR CHI-KYU（バー チキュウ）と同じ名前なのですが、以前とはまったく違うスタイルにしたそうです。
Blueは10年以上前から定期的に訪れているバーなのですが、いつもBlue1軒だけで終わってしまうので、初めてCHI-KYUにお邪魔しました。
石でできた煉瓦造りの壁。
シックで、大人な雰囲気の内装です。
コの字になったカウンターにテーブル席が2つです。
樽生ビールは、サッポロの黒生ビール（800円）です。
瓶でヒューガルデンホワイト（1,000円）、缶のギネスがありました。
カウンターの一角に、四角いおでん鍋と鰹節削り器が。
店内におでんの香りが漂っていないので、一瞬オブジェなのかな？と思ってしまいましたが、
味のしみたおでんを、本格的なカクテルやプロセッコなどの洋酒と一緒に楽しめるというコンセプトのバーなのでした！
おでんは、関西風で薄味の澄んだおだしです。
三重にある、店長のご実家のおうどん屋さんの秘伝のだしを使っているそうです。
おでんだねの種類も豊富です。
よそうときに、鰹節を削り、おぼろ昆布をのせてくれます。
たまご（150円）、こんにゃく（120円）、大根（100円）。
かなりリーズナブルな価格にびっくりしました。
自家製の鶏つくねは、軟骨入りのこりこりの触感。
ゆずこしょう風味で美味しかったです。（300円）。
プロセッコ（1,000円）とのマリアージュを楽しみました。
おでんがあるということもあり、日本酒や焼酎なども和酒もありました。
下の階のBlueはモルトが豊富なのに対して、CHI-KYUはラムが充実しています。
キューバのラムから、ラオスのラム、ユニークなラベルのセーラージェリースパイスドラム（1,300円）などなど……。
ホワイトラムを中心に、ストックの一部を何本か見せていただきました。
ラムのほかにいただいたのは、CHI-KYU ハイボール。（800円）
星型に切ったレモンがかわいらしいです。
キンキンに冷えたサントリーの角を、ウィルキンソンの炭酸で割る、氷入りのハイボールでした。
焼酎のカクテルは、キンミヤを使用しています。
ラストに、キンミヤに唐辛子をつけこんでおいた、「辛いバージョンの金魚（700円）」（通常の金魚もあります）をいただきました。
とても落ち付く空間でした。
仕事帰りにちょっと一息つくのに寄るのにも良さそうです。
オリーブやナッツなどの軽いバーフードから、洋風のメニューやご飯ものなど、おでん以外のお料理も30種類以上ありました。
しっかり食べたい人にもオススメです。
バー チキュウ （バー / 恵比寿駅、代官山駅、広尾駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8
【お店情報】 BAR CHI-KYU （バー チキュウ）
Google+ ：https://plus.google.com/113655059179255374039/
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13144673/
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/6440812/
住所：東京都渋谷区恵比寿1-12-5 萩原ビルⅢ 6F
電話：03-5422-9236
〓ゆうき〓