ビターズ(植物の根や皮の成分をアルコールに漬け込んだもので、苦みやカクテルのアクセントとなるものです)を入れたジントニックから。

瓶もかわいいし、お気に入りです。




押上のスコーン。(お店の名まえを聞き忘れました)
実は1軒目で、すきっ腹だったりしました。





そういえば、ブログに書いてありましたねー。と、新・旧のジントニックの飲み比べ

 



ジンつながりで、オランダのジンを使ったカクテル。
アブサン・チンザノ・リコリスっぽい甘さも。
アルコール感もありくせがちょっとある感じ。
ジンといっても、いろいろな味わいがあるのが面白いですね。

 


ボトルのデザインも、ウォッカにくらべていろいろあるような気がします。
ハートに錨のモチーフがかわいい。

 

カウンターで楽しいカクテル。
シャルトリューズに、ローズマリー(フレッシュ)。

点火して……

 

 

 

 



グレープフルーツのビター入り。
香ばしく、美味しかったです。

本日のラスト。
テキーラにバジル、唐辛子を漬け込んだもの。
 
甘さのなかに、きーんと唐辛子が来ます。

バジルに唐辛子ということで、トマトに合いそうでした。
マティーニ的に、「トマトを見ながら」飲んでも面白そうです。
 
 

もうちょっと飲みたい気持ちを我慢して、おいとましました!

〓ゆうき〓

【お店情報】 bar cacoi (バー・カコイ)

食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13095466/

ぐるなび:http://r.gnavi.co.jp/6090801/

住所:東京都中央区銀座3-14-8 銀座NKビル B1F

電話: 03-6264-0590