まだまだ寒いので、熱燗でのめるお酒を地元の酒屋さんにて相談。
ここに、有名なお蕎麦屋さんも買い付けに来ていることを最近知りました。
山廃好きな人ってなんだか日本酒にこだわりがある人が多いし、もっさりした酵母感がちょっと苦手で、避けていたんですが。
やっぱり乳酸菌すごいよ!美味しいです。ただ、最初から最後まで山廃だと濃厚すぎて疲れるので、最後のほうに飲んでいます![]()
〓ゆうき〓
まだまだ寒いので、熱燗でのめるお酒を地元の酒屋さんにて相談。
ここに、有名なお蕎麦屋さんも買い付けに来ていることを最近知りました。
山廃好きな人ってなんだか日本酒にこだわりがある人が多いし、もっさりした酵母感がちょっと苦手で、避けていたんですが。
やっぱり乳酸菌すごいよ!美味しいです。ただ、最初から最後まで山廃だと濃厚すぎて疲れるので、最後のほうに飲んでいます![]()
〓ゆうき〓