横浜駅北口。線路沿いに歩いて行くとわかりやすいかな？
徒歩5分以内で到着。
ビアなイベントではよくお顔を合わせていた、「だい」さんがビアバーをオープン！
店主のブログhttp://blog.beer-republic.jp/ をまいにち愛読していて、好きな銘柄ばかり揃っていて、ビアスタイルやテイスティングコメントもわかりやすく、しっくり来る感じで、ずっと行きたいと思っておりました。
ようやく、おじゃましまーす！
16種類の樽生と2本のガスをつかわずハンドポンプで注ぐビールが揃います。
和酒もすこし置いてありました。
樽生ビールは、樽に詰まった液体と炭酸ガスをまぜて「樽生ビール」として出てくるのですが、こちらは、ギネスなどで使われる窒素ガスを炭酸ガスに混ぜて提供しています。
専用の「ブレンダー」があり、炭酸ガスと窒素ガスはビールによって比率をかえるというこだわりよう。
店内は完全禁煙。
禁煙だからといって、路上で喫煙したりするのやめましょう。ビールの味にこだわるだけでなく、ご近所に対する細かい心遣いが素晴らしい。
さて、ビールをさっそくいただきましょう！
わ、リンサーがカウンターに！
ベルギービール専門店ではかなり普及していますが、日本のクラフトビール専門店でリンサーがあるところは、あともう一軒くらいしか知らないです。（そのお店も素晴らしいお店です）
リンサーは、グラスをあてると水がでてきてグラスを冷やすこともできる機械。（食洗機のミニ版ではありません、注）
南信州ビールの、りんごを使ったビール、アップルホップをいただきましょう☆
ちょうど3人別のサイズを頼んだので、左から順番に、レギュラー（約330ｍｌ）、 ラージ（約450ｍｌ）、 パイント（約568ｍｌ）が揃いました、笑
ビールは750円からで、200円でサイズアップ。
真ん中のラージが、底が厚い分大きく見えますねｗ
店内はカウンターのほかに、テーブル席と小上がりが。
和なかんじの4人がけの小上がりがステキです。
床の間に掛け軸。お花が生けてあるのが好き。
カウンターやお手洗いにもお花があるのがすごく良かったです。
おつまみに、枝豆を。
鎌倉野菜を使ったバーニャカウダも食べてみたい！
さらにビール・・・・・・・
ひでじビールの森閑のペールエール。
梅錦のボック。
都内で梅錦ビールの樽生を飲めるのは珍しいです。
お店の人気メニュー、みやじ豚を使った料理から、みやじ豚の塩胡椒焼きを。
豚焼肉のせナシゴレン風チャーハン。
訪問日が横浜大さん橋ホールで行われていたビアフェスと重なっていたので、いつもに増して大盛況な店内でした。
終電で帰ったので終盤急ぎ足になってしまって残念でした。もっと沢山飲みたかったし、ビールなお話がしたかったです。
またゆっくりおじゃまさせてくださいね！
〓ゆうき〓