野毛の都橋にビール専門店がオープンしました。
午後15時から開いています。
20時に閉店してしまうのは、店主のカジさんもお酒を飲むのが好きだから、なんておっしゃっていました。
おつまみは、乾き物であったり、リエットや、チーズ盛り合わせなど、すでに仕込んであって、その場で盛り付けをしてだせるような日替わりのおつまみ。
出されるグラスはすべてお店オリジナルです。
下が丸まって、先がちょっとつぼまっているグラスで、わりと冷たい温度ででてきました。
あたたまるにつれての味の変化を味わうのも楽しい。
宮崎のひでじビールをいただきます。
うーん、美味。
さいきん感じていた何かと違うような。
でもそんな感じ方に説明なんていらなくって、美味しいと思っていればいいのです。
カジさんの出すビールは、注ぎ方がうんぬんとかではなくて、なにか素晴らしい魔法がかかっているような味がしました。
冷たいビールのほかにも、今まであまり試したことのない温度のビールも飲めるかもしれません。
楽しく飲んでいるうちに、いろいろなお店で顔なじみな野毛の有名人が続々ご来店、乾杯が始まります。
6人も入ればいっぱいなカウンターは人が入れ替わり立ち代り、大人気でした。
そして、ビールといえば瓶であったり、ホッピーを通じて知り合った方々が、「ビールにもいろいろな種類があって、こんなに美味しいとは」と目をほそめて飲んでいる姿はとっても素敵でした。
酒場とは、人とのめぐり合わせも同時に味わう場所であることを実感できて、なおかつとびきり美味しいビールが味わいたければここに来るといいと思います。
〓ゆうき〓
una casa de gb gb El Nubichinom
（ビアバー
/ 桜木町駅
、日ノ出町駅
、関内駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.5