http://www.ms-beer.co.jp/ajiwai_koubou/event_calender.html
8月1日（日） Ｍ’ｓクラブ開催！
☆会場・・・南信州ビール㈱ 味わい工房
☆時間・・・11：15～
☆内容・・・夏到来！ 真昼間からヴァイツェンを楽しんじゃおー！
ヴァイツェンスタイルを中心に色々なタイプのビールを味わおう。
ｋべさんと私は、タナバタビアフェスの帰りにも寄っているので、１ヶ月も経たないうちの再訪です。
司会をしてくださったブルワーさん、「ニワッチ」こと丹羽さんが当日の模様をアップしています
http://blog.valley.ne.jp/home/msbeer/?itemid=18432
今回はアルプスヴァイツェンがメインの会ということで、ヴァイツェンに合う特別料理を頂きました
新さんまのエスカペッシュ（Escabeche。南蛮漬けとほぼ同じ作り方です）。
骨の部分がおせんべいになって登場！これもまたおいしー。
ビールにぴったりなオリジナルソーセージの下には、キタアカリ。
じゃがいもほくほくで美味しかった☆
赤いのは、桃のキムチ！この会のためのメニューにない一品です。
もものしゃき甘さと、キムチの酸味と辛みがベストマッチ！そしてヴァイツェンにも合います
どれも美味しくビールも美味しく頂いたところで、会も終盤。
駒ヶ根名物、駒゛どらがデザートに！
駒に句読点をつけて、「ごま」と読みます。
味わい工房の前回（7月8日）のメニューにも駒゛をまぶした鶏料理がありました。
http://ameblo.mom/yukkysnowy/entry-10583706365.html
なんと、駒゛プロジェクトなるものも存在していました！ソースかつ丼につづく名物になる日も近いですね☆
http://www.kami-ina.net/tenpo/ingredient/2001.html
はじめて飲んだ、デュンケルヴァイツェンのホット。デザートにもぴったりでした。
来年と言わず、なんかまた近いうちに行ってしまいそうです、本当に行ってよかった～
〓ゆうき〓