夕方軽くビールとおつまみをいただいてはいたのですが、もう少し屋久島ならではの料理とお酒を楽しみたかったので、宿の方に教えていただき、おすすめの居酒屋さんに繰り出しました。
屋久島の冷奴。美味しかったです!
苦瓜と玉ねぎのサラダ、マグロ、トビウオ刺し、ふきのとう、人気メニュー:アスパラのビール揚げ、揚げ出し茄子など、一通りお店のおすすめをいただきます。
野菜は地元でとれたものを使っているそうです。非常に滋養がありそうな、体にも優しそうで深みのある味わい。感動しました。
屋久トロのふわふわ焼きは、とろろ芋をベースに、お魚がはいっているふわふわの卵焼きのようなお料理で、とても美味しかった☆
焼酎も、屋久島の水で造ったものをいただきます。
三岳
本坊酒造:黒こうじ 屋久の島
本坊酒造:大自然林
といただき、6人で1升は飲んだようです。
お店のオーナーも、これにはちょっと驚いていました。
塩とびうお焼き。
とびうおはやわらかくて、癖のない白身のお魚でした。
いっしょについてくる大根おろしが美味しくて美味しくて・・・・・・
あまりに美味しかったので、尋ねたところ、やはり屋久島でとれた大根でした。
おもわず大量におかわりしてしまいました。
〆は、焼きおにぎりにとびうおの出汁でとったお味噌汁。
美味しいお酒とお料理をたらふく堪能して、なんと一人あたり3,000円ほどでした。
地元のかたも集まっていて、居心地のよい空間でした。
つい楽しくて深夜まで長居してしまいました。ありがとうございました。
〓ゆうき〓
風来り (郷土料理(その他) / 屋久島町その他)
★★★★☆ 4.5
風来り ( / 居酒屋 )
★★★★☆4.0
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