来月移転するので、もしかしたら最後の見学者になるかも、とのことでした
冷凍保存している、柑橘類。
乾燥させたり、真空にしたり色々な方法で柑橘をつかっているのですね～。
仕込み。
デモンストレーションも混じえて説明頂きました
私もw
気を遣っているのは、糖度のバランスだそうです。
ここから美味しいビールが次々と旅立っていきます
ちなみに新工場はこんな感じ。
完成したらまた来なくては
〓ゆうき〓
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