どーも。
ゆきりち。です
今日もお立ち寄りくださって
ありがとうございます
最近思ってることは、
いくつになっても
人にやさしくありたいものだと。
ワタシより年齢が先輩の女性に、
敵対意識とか対抗意識とか
バリバリに持たれて、
その歳になってまで
そういうのを発揮する必要があるのかな
と思うことがあったのね。
みんながみんな同じ思考ではないし
人それぞれだし
ちょっと違うなと思っても
それを少しでも受け入れる姿勢があったら
そんな風にはならないよなと。
受け入れる余裕がないんだな、
かわいそうだなって思うようにした。
ワタシは
穏やかに過ごしたいし、
嫌な思いしたくないし、
どうせならあんまり関わらないで生きていこうと
決めたよ。
人にやさしく生きたいしね。
優しくない人、苦手だ。
はい、ひとりごとです
笑
実家のユリを飾ってみた
すーんごいいい香り。
癒しだわー
最近の週末は、専ら、山
通い、
雨の日は山ショップ通いをしております。
楽しくて楽しくて。
今のシーズンは、お花満開
そして、山頂で食べるカップラが
どんなごちそうより美味い
今年の夏は、キャンプより登山が
多くなりそうだー。
あ、そうだ。
テント欲しい方いたらDMください
めっちゃ人気のDODのカマボコテント。
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ちなみに新品未使用です。
定価以下でお譲りできます。
詳しくはDMで。(全然怪しくないよ笑)
使うつもりで買ったけど、
使えなくなった友人からの依頼です
フリマアプリに出す前に！
夏休み前までに！
そしておべんとさん。は
相変わらず。笑
もちろん朝ごはんも。
なーんも変わってないので、
ブログも書くことないのよね
書くことないけども
とりあえず
こないだ晩ご飯のおかず、
めっちゃ美味しかったから
書いとくね。
最近は、
電気圧力鍋を多用。
仙台買物行った時、めっちゃ勧められて
衝動買いしちゃったやつ
でもマジ
ほっとくと勝手に出来てるから
サイコーなんだよね。
ワタシが使ってるのは、
ティファールのラクラクッカープラス。
プラスね、プラスの方。
玄米もコレで炊いてる。
サラダチキンも。
気づけばこればっかり使ってるな
厚揚げ豆腐が安かったから
買っておいてたんだけど、
そろそろ使わなきゃ使わなきゃって思って、
冷凍庫にあった豚バラの残りと一緒に
お鍋に入れただけ。
辛めにしたら
今の季節にピッタリだった
ちなみに使ったのはこの厚揚げ
めっちゃ美味しい。
スーパーで見つけたらぜひ。
厚揚げと豚バラのピリ辛煮
材料(2人分)
厚揚げ豆腐 2枚
豚バラスライス 60gくらい
調味料 (混ぜておく)
鶏がらスープの素 小さじ1/3
オイスターソース 大さじ1と1/2
しょうゆ・酒 各大さじ1
ラカント(砂糖) 大さじ1/2
豆板醤 小さじ1/2→お好みで。
しょうがチューブにんにくチューブ 各小さじ1/2
水150ml
作り方
厚揚げと豚バラは
食べやすい大きさに切って
鍋に入れる。
調味料を上からかけ入れる。
あとは圧力かけて5分。
圧力抜いたら混ぜ混ぜして、
味を染み込ませたら出来上がり。
盛り付けた分は、1人分。
辛さは豆板醤で調整してね。
我が家は小さじ1弱たっぷり入れたよ。
あ、
電気圧力鍋じゃなくても
お鍋で煮てもいけるよー
ぜひぜひ
そんなこんなで
日々を過ごしております。
人にやさしく、ご飯はおいしく。
ですなー
最後にいつもの
著書、貼り付けときます