ゆきりち。です
見てくださってありがとうございます
毎度おなじみ
「目の奥からの頭痛」にやられてて
画面に向かえず…
書こうと思ってたこと書けなかったよ。
また後回し
とりあえずいつもやってる
作り置きは拵えたので書きまーす。
作り置き常備菜
夫婦2人で
3、4日で食べ切りの量です
ほぼお弁当に使用します
保存容器はこれ使ってるよ。
今回、インスタを通して
野菜通販サイトから
アンバサダーを！とお声がけいただいて
お試ししてみたので
届いた野菜を使って拵えました
詳しくはワタシのインスタを
のぞいてみてくださいまし
送料込み3,000円でお願いしたら
こんな感じで届いたよ
その中から
日持ちしそうなものを残して
8種類の野菜を使いました
残りはまた次回の作り置きに使うよー
パプリカを使って無限パプリカ
ほうれん草と金時人参を使って海苔ナムル
やっぱり金時人参は色がきれい
大根葉を使って
カニカマときざみ揚げを加えた白和え
お豆腐も大根葉もそれぞれレンチンです。
後でまた書くね。←多分
ブロッコリーを使って
エビと一緒にコンソメ焼き
何度もつくってるのに、焦がした
なので、写真は工程写真でごまかす（笑）
前も書いたけど、
ブロッコリーに焼き色がついたらエビを入れて、
コンソメ顆粒とブラックペッパーをふって、
フタをして蒸し焼き。
白菜を使って
ゴマたっぷりナムル
これもレンチンしてから味付け。
豚バラ大根
きっと多分、
厚切りの大根と厚切りの豚肉の方が
美味しいのかもしれないけど
時短優先
どっちも薄切りで。
アイスプラントのサラダ
3回目の豆苗とミニトマトと一緒に。
アイスプラントは、塩味の不思議野菜。
ミニトマトも甘いから、何もつけずにペロリ。
何度もリピしてるのよ、このミニトマト。
大好き
また豆苗にハマってます（笑）
瞬殺！イチゴちゃん！
スッキリな甘さで美味でしたー（品種不明）
そのまま晩ごはんのおデザに
いつものおかか味玉
初著書に載っけてます。
最後まで読んでいただき
ありがとうございましたー
また書くねー
著書でふ。
2冊目でふ。