どーも。
ゆきりち。です
見てくださってありがとうございます
はじめましての方
コチラ
コチラ先週と打って変わって
秋晴れのゆきりち。地方
なべっこしたい
今週のゆるっと糖質オフ作り置きです
昨日ちょこっと拵えました。
いつものように2人で３〜４日分。
●ポットロースト
焼き目をつけたお肉を
おマメと一緒に蒸し焼きにするだけ
ゆきりち。2冊目の著書に載っけてます。
2冊目の著書、
まだお手元にない方はぜひ
●紅白なます
これ好きで季節問わず食べたくなる。
塩もみしてから
お酢とラカントのみ。
使うとふんわりできるので愛用してます
●味噌焼きチキン
得意のポリ袋漬け込み〜からの
オーブントースターで焼くだけ料理
味付けは定番中の定番(笑)
みそ＋酒＋みりん＋ラカント。
●カブときゅうりの浅漬け
久しぶりにカルディ行けたので
いぶりがっこ風浅漬けの素買いましたー。
やっぱり美味しい
●もやしと豆苗のマスタードサラダ
もやしのヒゲ根キレイにすると
かなり分量減っちゃうよね。
でも取ると美味しい
なので、豆苗1/2足しました
マスタード＋お酢＋しょうゆを同量で。
●サバ缶おろしポン酢和え
これホント簡単に出来るから
一品足りない時、ちゃちゃっとやっちゃって
サバ水煮缶の汁気をきって、
大根おろしと小口切りにした万能ねぎ、
ポン酢しょうゆを和えるだけ。
万能ねぎは、大葉をちぎっても
●白身魚のパン粉焼き
ソテー用の白身魚に塩こしょう、
パン粉、パセリ粉、パプリカパウダー、
ブラックペッパーを。
あとはオリーブオイルを塗ったアルミを
天板に敷きオーブントースターで焼くだけ。
(パセリ粉、パプリカパウダーはなくてもＯＫ)
●おかか味玉
おなじみ、ゆきりち。家の定番。
著書1冊目にレシピ載っけてます
1冊目、持ってない方はぜひぜひ!!!
●茹でキャベツ、きゅうり、ワカメ、カニカマのごま酢サラダ
キャベツをざく切りにしてサッと茹で、
しょうゆ＋お酢＋すりゴマ＋ラカントで。
キャベツ茹でると甘くて美味しい。
●ブロッコリーの海苔胡麻和え
茹でたブロッコリーに
すりゴマ＋しょうゆ＋韓国のりフレークを
ポリ袋に入れてシャカシャカ。
以上、今週の
ゆるっと糖質オフ作り置きでした
またちょこちょこと
詳しいレシピ、小出しにしていきますね(笑)
使ってる保存容器はiwakiさんのです
冷蔵庫の中でも何が入ってるか一目で分かるし
フタをしたままレンチンＯＫ
外せばオーブンＯＫ
もちろん食洗機ＯＫ
最後まで読んでくださって
ありがとうございましたー
インスタにも遊びに来てねInstagram
Instagramではではーーー