どーも
ゆきりち です
見ていただきありがとうございます
ニュース見て、各地の気温に汗が出る
酷暑お見舞い申し上げます
ゆきりち地方は、なんて涼しいんだと改めて思うよ
みんな、こっち来ればいーのに(・∀・)
こっちに移住すればいーのに(・∀・)
さて、二週間ぶりに拵えました
糖質制限ダイエット用作り置き
ふたりで３〜４日食べきり分です
↓↓↓
作り置きについてよくある質問は
左上から･･･
●使いきれなかった実家産朝採り野菜
(じゃがいも・ナス・トマト・ししとう・きゅうり・大葉・リーフレタス・ピーマン)
特にきゅうりが、どんどこどんどこ採れて
毎日のように届く･･･
完全に主食きゅうり･･･
●焼きサバ(しめじ・玉ねぎ)マリネ
マリネ液に塩もみ水洗いの玉ねぎ、
グリルで焼いたしめじと塩鯖を浸しました
●キムチだれ牛肉温サラダ(豆もやし・にんじん・豆苗)
蒸し野菜＆お肉でナムル的な感じに
キムチだれは、市販の白菜キムチをザクザクして
ごま油としょうゆ、ゴマなどなど
●自家製ヨーグルト(ガセリ菌)
いつものヨーグルトメーカーでいつものガセリ菌を増量
●夏野菜とコンソメスープの寒天寄せ
トウモロコシと実家産きゅうりとミニトマト(湯剝き済み)を
冷やし固めただけー
●ツナとハムと実家産きゅうりのからマヨサラダ
実家産きゅうりが大量すぎて、どーやって味を変えて食べようかと必死
マヨネーズとからしのみです
●豆腐と豚ひき肉のつくね 梅照り焼き
この暑さで、どこかで梅を使いたいなと思ってて
サッパリ照り焼きになったので
●実家産いんげんの塩茹で
クネクネ曲がった不細工いんげん
●実家産夏野菜(ピーマン・ナス・トマト)のドライカレー
うちのオットさん、ピーマンも苦手だけど
ナスが一番の苦手野菜
超細かく刻んだけど、バレませんよーに
●塩茹でブロッコリー
●蒸しトウモロコシ
糖質高めー！
でもしかし！ワタシ、トウモロコシ大好きなのです
やめられるわけがない
●酢じょうゆ玉子
●実家産モロヘイヤの塩茹で
●実家産枝豆の塩茹で
これは、糖質低いし美味しいし
朝採りだし、食べないワケがない
●パプリカとしめじと実家産きゅうりの柚子胡椒マリネ
彩りに割引パプリカ買ってきました
いつものきゅうりも華やかに
